POVRĆE

ČUDESNA AFRIKANKA BAMIJA OSVAJA NAŠE TRŽIŠTE: Traži sunce, a daruje zdravlje

Bamija ili Hibiscus Esculentus pripada familiji Malvaceae, potiče iz jugoistočne Afrike. Gajila se u Maloj Aziji i Egiptu, i to

KELERABA – POVRĆE KOJE ZDRAVLJU PRIJA: Ukus srca kupusa, blaža i hrskavija

Keleraba, latinskog imena Brassica oleracea var. Gongylodes, ukusno je i korisno povrće, pomalo neobičnog izgleda, sa stabljikom i “jabukom” iz

NIJE SVAKA LEJA ZA SVAKO POVRĆE: Kornišoni biraju komšiluk

Krastavci kornišoni su omiljeno povrće, bez kojeg zimnica ne može ni da se zamisli. Iako se ne gaje na tako

Krompirovom moljcu prijaju klimatske promene

Moljac krompira (Phthorimaea operculella), nama do nedavno nepoznata napast, postao je poslednjih godina čak i razlog zbog kojeg su neki

Šta je značajno za sadnju paprika?

Paprika se rasađuje kada se zemljište dovoljno zagreje i kada nema opasnosti od kasnih prolećnih mrazeva. To je u našim

PROIZVODNJA POVRĆA NA OKUĆNICI: Uvek sveža hrana i korisna rekreacija

Piše: Prof. Dr Žarko Ilin Proizvodnja povrća za svoje potrebe, u sopstvenoj bašti je svuda u svetu izuzetno značajna i

KAKO UDOVOLJITI ĆUDIMA PAPRIKE: Poseban “jelovnik” za svaku fazu

Kod nas su retke bašte u kojima se ne gaji po neki struk paprike. U onim većim leje su i

OSNOVNO PRAVILO DOBROG POVRTARA: Za dobar rod važan je plodored

Crni i beli luk, zelena salata, peršun, spanać, blitva, kupus, paradajz, paprika, mladi krompir, endivija među prvim su povrćem koje

KRASTAVAC VREDI VIŠE NEGO ŠTO KOŠTA: Moćan elektrolit iz bašte i plastenika

Krastavac se kod nas masovno gaji i u sezoni je svima cenovno dostupan. Nutricionisti navode da je odličan elektrolit, prepun

CELER REBRAŠ : Zakeralo u bašti, blagodet na trpezi

Piše: Svetlana Mujanović Celer rebraš u našoj zemlji gaji samo pokoji baštovan. Iako ima karakterističan, intenzivan ukus i aromu, poseduje

Kikirikiju prija stiška crnica

Piše: Svetlana Mujanović Kada bismo nabrajali biljke koje gaje baštovani – hobisti, trebao bi nam podeblji notes. Među takvima koji

Crni luk naš važan proizvod i velika izvozna šansa

Piše: Prof. Dr Žarko Ilin U grupi lukovičastog povrća ima preko 500 najrazličitijih vrsta, većina su jednogodišnje, dvogodišnje, trogodišnje i