Korak po korak osvajaju naklonost ljubitelja vina
Tradicija proizvodnje vina u Srpskoj pravoslavnoj crkvi potiče od njenog osnivanja i prvog poglavara, Svetog Save, o čemu svedoči i ugovor koji je on...
Dragulji predaka iz kućnih podruma
Etikete i vina i rakije iz Srbije u poslednje dve decenije prokrčile su put na svetskim mapama. Srpska vina već uživaju veliki ugled, zbog...
Prolećno umivanje vinograda
Nakon rezidbe, što spada u red najvažnijih operacija kod uzgoja vinove loze, koja se obavlja u periodu mirovanja biljke, od novembra do marta, u...
VINARIJA „45. PARALELA“ IZ SREMSKIH KARLOVACA: Ime koje obećava
I pre no što je počela da osvaja naklonost ljubitelja božanskog pića vinima nastalim od grožđa ubranog u sopstvenim vinogradima, Vinarija „45. paralela“ iz...
PRIPREMA VINA ZA PUŠTANJE U PROMET: Bistrenje, stabilizacija i analiza
U većini vinorodnih krajeva, vinogradarska slava Sveti Trifun bila je prva svečana prilika za degustaciju vina od prošlogodišnjeg roda grožđa, nad kojim su vinodelci...
Nauka pretočena u čašu
U Sremskim Karlovcima, nadaleko poznatim po kulturno-istorijskom nasleđu i duhovnosti, ali i po istaknutoj vinogradarsko- vinskoj tradiciji koja se proteže kroz vekove, 1. aprila...
U NAJČITANIJOJ KNJIZI NA SVETU LOZA I BOŽANSKO PIĆE IMAJU ZAPAŽENO MESTO
„Gospode, Isuse Hriste, Bože naš, ti si čokot pravi, i otac je tvoj vinogradar, ti si i apostole nazvao lozama, ti si izvevši Izrailj...
OREZIVANJE LOZE: Operacija bez koje se ne može
Orezivanje vinove loze smatra se jednom od najvažnijih agrotehničkih mera u uzgoju te plemenite biljke. Postoji verovanje da se do zaključka o dobrobiti tog...
VINARIJA DEURIĆ IZ MALE REMETE: Vesnik novih trendova u tradicionalnoj proizvodnji
Porodici vinogradara i vinara na Fruškoj gori pre nekoliko godina pridružila se i vinarija Deurić. Ova mlada, savremena vinarija, koja je na tržištu od 2015. godine, nalazi se na južnim obroncima Fruške gore, u mestu Mala...
VINARIJA „KM“ BRAĆE PREDRAGA I DUŠANA MILOSAVLJEVIĆA: Ljubav prema vinogradarstvu pretočili u posao
Vinarija jednostavnog naziva „KM“, iza kog se kriju početna slova imena roditelja Predraga Peđe i Dušana Milosavljevića iz Novog Sada, od 2010, kada su...
