TOKAJAC – KRALJ VINA I VINO KRALJEVA
Smatra se prvim desertnim vinom u istoriji. Njegov proces vinifikacije poznat je od 16. veka i jedini je takav u svetu. Upotrebljen je i...
SORTA ODLUČUJUĆA ZA VINO
Zahvaljujući geografskom položaju, klimatskim i zemljišnim uslovima, naša zemlja ima veoma povoljne uslove za gajenje vinove loze. Grožđe je kvalitetno, a mogućnosti za proizvodnju...
ČUVENA VINA: Porto
Porto (port. vinho do porto) je desertno vino – napitak od grožđa s visokim sadržajem šećera i alkohola. Ima najstrože kontrolisano geografsko poreklo –...
VINOGRAD U PROLEĆE: Dobra priprema zemljišta
I zbog lokacije za podizanje vinograda proizvođačima ne bi trebalo da predstavlja veći problem jer su rejonizacijom u našoj zemlji definisani vinogradarski rejoni, odnosno...
SADNJA VINOGRADA: Humka usporava kretanje okaca
U našim klimatskim uslovima vinova loza se najčešće sadi u proleće. Za sadnju treba koristiti sertifikovane bezvirusne kalemove pouzdanog proizvođača. Oni mogu biti parafinisani...
VINOGRAD: Proleće donosi mnogo posla
U proleće, čim se zemlja prosuši, odgrću se vinogradi. Najbolje je da se ovaj posao završi do kretanja okaca. Ranije odgrtanje može biti štetno...
VINARIJE: VINA S POTPISOM SOMBORSKIH SLIKARA
Vinska priča porodice Vujko iz Sombora počela je 2012. godine. Tada je Vuk Vujko ostvario davnašnji san o gajenju vinove loze i proizvodnji vrhunskih...
VINOVA LOZA: Makaze regulišu rod
Vreme orezivanja vinove loze uslovljeno je klimom područja u kojem je vinograd posađen, ali i sortimentom, starošću čokota i veličinom zasada. Po pravilu, loza...
VINOGRAD: Bojadiseri popravljaju boju vina
Smatra se da će ove sorte, s obzirom na ponovnu veću tražnju crnih vina, biti znatno više zastupljene. Sorte vinove loze, poznate kao bojadiseri,...