ВИНОГРАД

Да ли су за добро вино довољне само босе ноге које ће грожђе газити? Тешко. Ако питате технолога, он ће вам рећи: „Само једна...

Приликом процене потребе за наводњавањем винове лозе у обзир се узимају климатски услови, земљиште, сорте и лозне подлоге, планирани принос... Већина виноградарских рејона у нашој земљи углавном има довољно падавина, али је у неким годинама њихов распоред неправилан. Површине које се...

На терену Косова и Метохије, нарочито на северу, временски ролеркостер изазвао је праву пометњу у пољопривреди. Високе температуре после јако кишовитог пролећа су довеле...

Пише: Зорица Милосављевић На одабир момента садње винове лозе утиче више фактора, али ако се постави питање стручњацима када је најбоље то учинити, одговор би...

Зимско прскање или купање воћака је једна од неизоставних мера коју воћари морају да обаве ако желе квалитетан род и мање проблема са болестима...

МИЛАН ПЕТРОВИЋ НАГОВЕСТИО НОВУ ЕРУ У КАРЛОВАЧКОМ ВИНОГРАДАРСТВУ Некријући задовољство због одлуке да пређе на машинску бербу, Милан наводи податак да комбајн може без стајања...

Аерација - Поступак којим се у контакту с ваздухом омекшавају вина богата танином. Арома буке - Скуп мирисних састојака у вину које осетимо чулом...

Оплемењивачи широм света више од 100 година неуморно раде на реализацији идеје КВАЛИТЕТ + ОТПОРНОСТ сорти винове лозе на биотичке и абиотичке факторе стреса,...

По правилу, лоза се орезује у периоду мировања – од опадања лишћа до почетка сузења у следећој вегетацији. У јужним и крајевима у којима...

Сматра се првим десертним вином у историји. Његов процес винификације познат је од 16. века и једини је такав у свету. Употребљен је и...