ВИНОГРАД

Док надгледају врење тек обраног грожђа и чекају добра вина, Тополци славе крај бербе. То славље званично носи име Опленачка берба, али у Шумадији...

У Србији су дефинисани виноградарски рејони, подрејони и виногорја, у оквиру којих постоје оптимални агроеколошки услови за виноградарску производњу. Потенцијал неискоришћених површина је велики,...

Порто (порт. vinho do porto) је десертно вино – напитак од грожђа с високим садржајем шећера и алкохола. Има најстроже контролисано географско порекло –...

Пише: др Зоран Кесеровић Зна се да нема успешне производње воћа и грожђа без квалитетног садног материјала. Или, другим речима - један од најважнијих фактора...

Приликом процене потребе за наводњавањем винове лозе у обзир се узимају климатски услови, земљиште, сорте и лозне подлоге, планирани принос... Већина виноградарских рејона у нашој земљи углавном има довољно падавина, али је у неким годинама њихов распоред неправилан. Површине које се...

„Господе, Исусе Христе, Боже наш, ти си чокот прави, и отац је твој виноградар, ти си и апостоле назвао лозама, ти си извевши  Израиљ...

Берба грожђа као завршница једногодишњег рада у винограду и последња фаза у стварању сировине за настанак божанског пића у прошлости је имала много наглашенију...

Пише: Зорица Милосављевић Пупољење, односно бубрење окаца винове лозе обично почиње половином априла, барем на подручју Војводине. Од године до године, у зависности од температуре,...

Етикете и вина и ракије из Србије у последње две деценије прокрчиле су пут на светским мапама. Српска вина већ уживају велики углед, због...

Винарија „Винум“ из Сремских Карловаца пре три године уврстила се у ред оних које су начиниле искорак у производњи додавањем једног младог вина у...