Ratluk po receptu iz 1936. godine
Keka ratluk je napravljen po recepturi iz 1936. Ratluk se kuva, ručno mesi i pravi i izliva u kalupe. Zašto smo došli do ideje...
Radovi u voćnjaku
Vreme za jesenju sadnju voćaka. To se može raditi sve dok se zemljište ne smrzne
Ovovegetacijski listovi su uglavnom otpali. Ako su bili zdravi treba...
Lešnik velika razvojna šansa Srbije
NAKON FORMIRANJA KOMPANIJE
AGRISERBIA-FERRERO
Piše: Prof. dr Zoran Keserović
Da li je moguće da naša naučna i stručna javnost nije ranije prepoznala da proizvodnja lešnika može biti...
Japanska jabuka – zdrav ukras u bašti
U marketima, piljarama i na pijačnim tezgama se u poslednje vreme sve češće mogu videti tropske vrste voća i povrća koje su nam do...
U Ljubičinom dvorištu u Petrovaradinu banane, nar i limun rastu kao „ludi“
Dvorište porodične kuće Novosađanke Ljubice Aničić okruženo je predivnim lejama i sadnicama koje privlače veliku pažnju sugrađana na Petrovaradinu. Njena avlija je prava je...
Kajmak poskupeo, grožđe preskupo, jabuke jedine pojeftinile
Pijaca na Vidikovcu, inače, jedna od bolje snabdevenih u Beogradu, ovih dana je poluprazna. Nema ni proizvođača, a ni kupaca. Ono malo što je...
Svetski dan “kraljice voća”
21. oktobar je datum kada se širom sveta slavi “kraljica voća” - jabuka. Za ovo biblijsko voće vezane su mnoge zanimljive činjenice - da...
Uzgoj lešnika sve izazovniji, spas je u preradi?
Bilo da je u sirovom stanju ili da je sastojak torti, kolača ili čokolada, lešnik se smatra jednim od omiljenih orašastih plodova. Razgovaramo sa...
Klima kvari račune voćarima
VREMENSKI EKSTREMI POGUBNI ZA VOĆNJAKE
Najvažniji voćarski proizvodni regioni u Srbiji odlikuju se umereno kontinentalnom klimom, s prosečnom godišnjom temperaturom od 11 do 12 °C....
Kesten bogato rađa, a retko se gaji
„ŽIR BOGOVA“ JE I VOĆKA, I ŠUMSKO DRVO, ALI GA JE KOD NAS MALO
Kesten je u narodu poznat i pod imenom «žir bogova». Ovo...
