Skup gljivara podno planine Kukavice
U selu Bare, u seoskom domaćinstu porodice Jovanović, podno planine Kukavice, održani su „Dani gljiva i bilja“, na kojima je učestvovalo više stotina ljubitelja...
Radovi u oktobru
Voćnjak
U većini voćnjaka je završena berba. Ostale su dunje i mušmule koje mogu natenane da se beru sve do kraja ovog meseca.
U zasadima iz...
Gde se pogrešilo i šta dalje raditi?
POZIVAMO:
Poljoprivrednike, građane, SANU i ostalu stručnu javnost (agroekonomiste, agroanalitičare, univerzitetske profesore...), Proglas, organizatore proizvodnje poljoprivrednih proizvoda, Zadružne Saveze, bivše i sadašnje poslanike u Skupštini...
Napitak za muškarce od babinog zuba
Oko proizvoda Dragana Ninkovića iz Koceljeve poprilična gužva je bila. Stariji muškarci stidljivo postavljaju pitanja, na koja on bez ustručavanja odgovara. Pored njih radoznale...
Korpe pune zdravlja, sve se presipa i kruni
Još uvek valja sustići sve poslove u voćnjaku, bašti, vinogradu, pčelinjaku, sakupiti sve plodove sopstvenog rada i darove ove godine.
Povrtnjak
Paradajz namenjen za čuvanje u...
Kopriva koja leči, a ne žari
JOŠ JEDAN DAR SA NAŠIH LIVADA
Crvena mrtva kopriva je jedna od onih biljaka koje se odmah i lako prepoznaju na livadama. Lekovita je ali...
Dženarika nije samo za rakiju – može i slani namaz od nje
Dženarika ili džanarika, ona crvena ili žuta, uvek je prva stizala. Sećam se u selu, imali smo ih desetak, sitnijeg ploda, ali obimnog roda....
Pun je svega, raste ni iz čega
Da li ste nekada čuli za biljku motar? Možda ne pod tim imenom, ali ste ga sigurno videli kada odete na more, a mnogi...
Sremuš može i kao suvi začin
Do sada smo uglavnom jeli sremuš u svežem stanju, kao salatu ili dodatak salatama. Koristili da kao pesto ili namaz, a otkrili smo da...
Dalmatinska turšija
Ova dalmatinska turšija koju lokalno stanovništvo priprema vekovima, i danas je nezamenljiva u njihovim kuhinjama, a zanimljiva je i turistima koji se s letovanja...