Paradajz bio žut i bljutav, šargarepa sitna i gorka
NAŠI PRECI NE BI PREPOZNALI DANAŠNJE POVRĆE
Kada bi se desilo čudo da naši preci iz daleke prošlosti prošetaju današnjim baštama i voćnjacima, ne bi...
Veliki izazovi pred proizvođačima paprike na otvorenom – kako zaštititi zasade
Na području Srbije, počela je proizvodnja paprike na otvorenom. Na najvećem broju parcela predstoji rasađivanje paprike u narednim danima (ove godine je rasađivanje kasnilo...
Otvoren Sajam poljoprivrede u Novom Sadu
Na Novosadskom sajmu će od 17. do 22. maja biti održan 92. Međunarodni poljoprivredni sajam, koji će prema najavama organizatora okupiti više od 1.000...
Vreme je za setvu u povrtnjaku, sakupljanje gljiva i proveru košnica
Povrtnjak
Mogu se posejati šargarepa, peršun, paštrnak, celer koji će se vaditi u jesen. Vreme je i za setvu i blitve, pasulja, boranije, lubenica, dinja,...
Srpski kalvados, namaz od jabuka i čatni mediteraneo, sve sa jednog gazdinstva
Poljoprivredno gazdinstvo Zorana Joksimovića, poznato po brendu Zets Orchard, je oformilo izvorno imanje sa organskim šljivama i jabukama. Nalazi se na pet i po...
Prodajna cena prasića i jaganjaca pala pre Prvog maja
Stočna pijaca u Ristovcu, kod Vranja, je i pred Prvi maj, bila puna stoke koju su stočari iz okolnih bujanovačkih i vranjskih sela dovezli...
Jasmina Savić i danas sprema tepseštiju po receptu iz 19. veka
Kad god u kuhinji Jasmine Savić iz Prizrena, zamiriše tradicionalni kolač tepseštija na njenom zatitra osmeh. Tada je sećanja vrate u dane detinjstva i...
Rat najveći zagađivač
Veliki problem sa prekomernim koncentracijama teških metala u zemljištu, vodi, biljkama i plodovima javlja se u ratom zahvaćenim područjima, kao što je kod nas...
Svako jelo ima svoj začin
SAVETI IZ STAROG KUVARA
Kad god se s nostalgijom setimo starih vremena, bakine kuhinje i mirisa koji su se širili iz šerpi poređanih po, već...
I sir po receptu iz XIX veka
Izložba autohtonih sireva Balkana pod nazivom „Balkan Cheese Festival “, devetnaesti po redu, održan je u atrijumu BEO Šoping Centra. Ovaj festival se održava...
