Boranija najlepša u šerpi

0
Некада је боранија била главно јело наших предака. Лака за чување, богата протеинима, спремљена као чорба, уз месо, или као салата, боранија и је...

Sir vetrom sušen

0
За Миру Гилић вредну привредницу из околине Трстеника, Србија је сазнала када је направила качкаваљ са чоколадом. Не какаом, не као чоколадом, већ правом,...

ZA SETVU I SADNJU U BAŠTAMA NIJE KASNO: Vreme je za lukove, šargarepu, peršun,...

0
Велике баште већ су опустеле. Посла има још у малим вртовима у којима се друже воћке, поврће, цвеће, лековито и зачинско биље, као и...

MALA ŠKOLA PČELARSTVA DOBROG JUTRA (43):  Kupci sve više traže med u saću

0
Пише: проф. Дејан Крецуљ Ако се за годишњу потрошњу меда по становнику у Србији, од свега неколико стотина грама, може рећи да је мала, онда...

Otkupljivači bi robu za „džabe“, proizvođači izašli na pijace

0
Откупљивачи би на југу, буквално за џабе, да добију робу од произвођача. Два динара за везу ротквица, колико нуде директно на њиви, не да...

Liker od lavande – ljubav i strast u gorkom ukusu

0
Лаванда је у време, пре неких четрдесетак година, када смо као клинци летовали у Хрватској, била право цветно богатство, које смо у малим платненим...

TEMA BROJA: Ribarstvo u Srbiji

0
Кад се зна да је до рибе било тешко доћи, нарочито у планинским крајевима, традиционално оданим „плодовима тора“, а да се риба јела само на највеће...

SLADOLEDI IZ OČAJA I LJUBAVI VEROLJUBA ŠOBIĆA: Čarobnjak iz Poslastičarnice

0
У строгом центру Београда, сакривена између старих, предратних зграда, уклопила се савршено у окружење и ушушкала у локал у приземљу једна Посластичарница. Тек тако,...

ZAŠTO DA VAŠA BAŠTA BUDE LJUBIČASTA: Boja moći i zdravlja

1
Пише: Биљана Ненковић Љубичаста боја је комбинација плаве, која представља стабилност и црвене, чија је прва асоцијација - енергија. Љубичаста симболизује моћ, племенитост, обиље и...

“Pčelinja klinika” Jožefa Gašparovskog

0
Овде се примењује апитерапија, метода традиционалне медицине која користи, не само општепознате пчелиње производе као што су мед, перга, полен, пчелињи восак, пчелињи отров,...