Aronija nije ironija: Zdravlje ljubičasto obojeno
Za plodove aronije često se kaže da su eliksir zdravlja. Bogati su hranljivim i lekovitim materijama, pozitivno deluju na ljudski organizam, pa se smatraju...
Najbolji recepti od gloginja
U keltskoj mitologiji glog je smatran jednom od 20 svetih biljaka, dok mu se u narodnoj mitologiji kod Srba i većine drugih naroda sa...
SELA U CRVENO OBOJENA – Začinska paprika leskovačkog kraja
Leskovac i njegova okolina nisu poznati samo po sjajnom roštilju, već i po proizvodnji veoma kvalitetne crvene mlevene začinske paprike, ali takođe i tucane,...
Begonija – ukusna lepotica
Begonija voli leje i kamenjare i zbog izdržljivosti spada u red zahvalnijih jednogodišnjih biljaka u bašti. Prema građi korena, dele se na begonije s...
Njegovo veličanstvo – kuglof
Bečki, afrički, američki, alzaški, kuglof s Kariba, kuglof iz franačkih šuma, hrvatski božićni, beogradski, češki, karlovački, Baileys-engleski, napolitanski... To su samo neki od mnogobrojnih...
SVA LICA NANE: Metvica i lek i med
Nana, poznata i kao metvica, je aromatična biljka koja se često koristi u kulinarstvu, medicini i kozmetici. Evo nekoliko glavnih područja u kojima se...
Bačko Petrovo Selo domaćin 11. ribolovačkog maratona
Na obali Tise kod Bačkog Petrovog Sela održan je 11. ribolovački maraton u organizaciji tamošnjeg Udruženja sportskih ribolovaca „Kečiga“.
Ove godine dostignut je rekord po...
Hleb naš nasušni
U detinjstvu, sećam se, iako kroz neku maglu željenog zaborava, uvek smo bili u strahu da li će na stolu biti dovoljno hleba. Ostalo...
Biljno mleko siromašnije od kravljeg
Mlečni proizvodi su važan izvor cinka, magnezijuma, fosfora i selena u ishrani. Biljno mleko kao alternativa kravljem mleku obično sadrži manje količine četiri ključna...
Liker od lavande – ljubav i strast u gorkom ukusu
Lavanda je u vreme, pre nekih četrdesetak godina, kada smo kao klinci letovali u Hrvatskoj, bila pravo cvetno bogatstvo, koje smo u malim platnenim...
