Cicvara
Veruje se da je cicvara nastala na Durmitoru, a da su je ubrzo prihvatili meštani sela s tromeđe Crne Gore, Srbije i Bosne i...
Sir vetrom sušen
Za Miru Gilić vrednu privrednicu iz okoline Trstenika, Srbija je saznala kada je napravila kačkavalj sa čokoladom. Ne kakaom, ne kao čokoladom, već pravom,...
Kesten bogato rađa, a retko se gaji
„ŽIR BOGOVA“ JE I VOĆKA, I ŠUMSKO DRVO, ALI GA JE KOD NAS MALO
Kesten je u narodu poznat i pod imenom «žir bogova». Ovo...
Štrudlijada u Dupljaji za pomoć maloj Anji
Dupljaja je u nedelju 22.10. u 16.00 časova centar sveta. Bar za one koji vole štrudle. I to ne bilo kakve, već one pune...
Domaće parenice iz Bečeja raj za gurmanska nepca
Da biste napravili dobar i kvalitetan sir, osim znanja i veštine, morate imati kvalitetne sastojke, ali i inspiraciju zahvaljujući kojoj možete biti drugačiji od...
Novi Pazar se predstavio Novom Sadu
KUD „Golija“ i hor „Isaj beg“ iz Novog Pazara i Tutina gosti su Novosađana i Gradskog bazara ispred Spensa. U Novi sad...
Počela sezona pečenog kestenja
Sezona pečenog kestenja zvanično je otvorena. U Novom Sadu ga ima na nekoliko lokacija, u centru, na raskrsnici kod Futoške pijace, na uglu Železničke...
Pita jajčanik, vraćanje u staro Vranje
Nekada je ova pita bila jedno od glavnih jela vranjanskih domaćica. Mogla se jesti u svako doba, nije je bilo teško napraviti, a svi...
Batat za Ginisa proizveden u Vladičinom Hanu
Kada je Slavoljub Spasov sa suprugom zasadio krompir batat u blizini kuće u Vladičinom Hanu, nije mogao ni da pretpostavi da će na jesen...
Ljutka, zaboravljeno jelo od krompira
Vranje je nostalgija. Nostalgija osećanja, mirisa, ukusa, nostalgija za starim vremenima, za ljudima kakvi su nekad bili. U tom Vranju i njegovim etno selima,...
