Nemate dedino i babino selo – Gvozden ga pravi!
Porodica Gvozdenović iz sela Sumorovac kod Knića obnavlja svoje viševekovno ognjište, ali otkupljuje i susedna napuštena imanja, kako bi oživela etno turizam. Početna zamisao...
Puter od domaćih oraha za zdrave zimske obroke
Domaći puteri od orašastih plodova spadaju u nekonvencionalne i retke proizvode iz domaće radinosti. Ali su odličan dodatak bogatoj ponudi zdravih proizvoda, čineći je...
Ratluk po receptu iz 1936. godine
Keka ratluk je napravljen po recepturi iz 1936. Ratluk se kuva, ručno mesi i pravi i izliva u kalupe. Zašto smo došli do ideje...
VRHUNSKI GASTRONOMSKI DOŽIVLJAJ U BEOČINU
Fruškogorsko mesto Beočin, ovog vikenda je domaćin Prvog festivala hrane „GASTROMEET FEST“-a. Do sada neviđena manifestacija, održava se na platou ispred Sportskog centra na...
Poštenje i poverenje žive u vodenici
Od Valjeva prema Osečini, na nekih devet kilometara nalazi se selo Pričević i u njemu, sada već čuvena, Đedina vodenica. Ne, nije ona stara...
Zelena krv sa visova Zlatara
Osim što imaju veliku hranljivu vrednost i koriste se kao osnovne životne namirnica, pšenica i druga žita imaju i lekovita svojstva. Iz njihovih mladih...
Humus sa batatom ili algama? Može, ukusan je i vrlo zdrav
U porodičnoj firmi Gušt u Beogradu, pre petnaestak godina nastao je zdrav proizvod, finog, kremastog ukusa, mazalica za doručak i večeru i odličan dodatak...
Povećana potražnja ribe u vranjanskim ribarnicama
Otkako je krenula sezona posnih slava u vranjanskim ribarnicama prodavci konstantno beleže povećanje prometa. To nam je potvrdio i Saša Tomić, prodavac u Ribarnici...
Lisičarka – divlja gljiva nežnog ukusa
Miris zemlje na tek ubranoj lisičarki uvek me vraća u detinjstvo. Na šume ispod Divčibara, baku koja ispred mene ide, juri kao devojčica ne...
Dupljaja, mesto štrudli i dobre zabave
U Dupljaji kod Bele Crkve održana je treća po redu Štrudlijada. Učešće u pravljenju najlepše, najukusnije, najslađe vojvođanske poslastice pored Dupljanki, uzele su žene...
