ZDRAVA HRANA

Prodaja zimnice isplativija od prodaje svežih plodova

U cilju ostvarivanja većih prihoda, ali i širenja asortimana, mnogi poljoprivredni proizvođači okrenuli su se preradi voća i povrća. Rada

Somborke u kojima sazreva mladi sir

U jesenje doba kada su svi seoski poslovi pri kraju, Ana Karanović, iz Rudnice podno Kopaonika, vrednuje i dalje. Za

Nemate dedino i babino selo – Gvozden ga pravi!

Porodica Gvozdenović iz sela Sumorovac kod Knića obnavlja svoje viševekovno ognjište, ali otkupljuje i susedna napuštena imanja, kako bi oživela

Puter od domaćih oraha za zdrave zimske obroke

Domaći puteri od orašastih plodova spadaju u nekonvencionalne i retke proizvode iz domaće radinosti. Ali su odličan dodatak bogatoj ponudi

Ratluk po receptu iz 1936. godine

Keka ratluk je napravljen po recepturi iz 1936. Ratluk se kuva, ručno mesi i pravi i izliva u kalupe. Zašto

                   VRHUNSKI GASTRONOMSKI DOŽIVLJAJ U BEOČINU

Fruškogorsko mesto Beočin, ovog vikenda je domaćin Prvog festivala hrane „GASTROMEET FEST“-a.  Do sada neviđena manifestacija, održava se na platou

Poštenje i poverenje žive u vodenici

Od Valjeva prema Osečini, na nekih devet kilometara nalazi se selo Pričević i u njemu, sada već čuvena, Đedina vodenica.

Zelena krv sa visova Zlatara

Osim što imaju veliku hranljivu vrednost i koriste se kao osnovne životne namirnica, pšenica i druga žita imaju i lekovita

Humus sa batatom ili algama? Može, ukusan je i vrlo zdrav

U porodičnoj firmi Gušt u Beogradu, pre petnaestak godina nastao je zdrav proizvod, finog, kremastog ukusa, mazalica za doručak i

Povećana potražnja ribe u vranjanskim ribarnicama

Otkako je krenula sezona posnih slava u vranjanskim ribarnicama prodavci konstantno beleže povećanje prometa. To nam je potvrdio i Saša

Lisičarka – divlja gljiva nežnog ukusa

Miris zemlje na tek ubranoj lisičarki uvek me vraća u detinjstvo. Na šume ispod Divčibara, baku koja ispred mene ide,

Dupljaja, mesto štrudli i dobre zabave

U Dupljaji kod Bele Crkve održana je treća po redu Štrudlijada. Učešće u pravljenju najlepše, najukusnije, najslađe vojvođanske poslastice pored