Zlatne šunke iz Bačkog Jarka
Piše: Andrijana Glišić
Zima je godišnje doba, kada na trpezama rado imamo suhomesnate delikatese. Među neizostavnima su šunka i slanina. Mada ne može se zamisliti...
„Žubor sa Kablara“ na obroncima Srpske Svete gore
Piše: Zorica Dragojević
Prošlo je nešto više od decenije od kada je Mladen Jovašević, uspešni finansijski savetnik s računovodstvenom firmom u Velikoj Britaniji, došao podno...
U VINOGRADIMA ZVONKA GVOZDANOVIĆA: Sorte koje niko više nema
Piše: Jasna Bajšanski
Zvonko Gvozdanović iz Slankamena za sebe kaže da nije izvorni poljoprivrednik, te da je u ovo sremsko selo na Fruškoj gori došao...
Ako si cvet, budi mimoza
Zimski dani, tamni i hladni, na početku zanimljivi u iščekivanju belih pahulja brzo zasite naša srca. Naša čula tada traže tračak sunca, toplotu i...
VOJVOĐANSKE TIKVE: “Olga” širi svetom zdravlje iz golice
Piše: Jasna Bajšanski
Vojvođanske njive odvajkada su krasili najpre cvetovi, a zatim i krupni plodovi različitih tikava. Na severu naše zemlje vole one velike, bele,...
Jedinstven kompleks sobrašica u Lužnicama
Tekst i foto: Biljana Nenković
Srbija baštini neprocenjivo nasleđe narodnog stvaralaštva, a jedno takvo nalazi se u selu Lužnice, na pola puta između Kragujevca i...
Smola leči rane i uboje
Tekst i foto: Željko Dulanović
Smola koju luče četinari, kako bi se zalečili od povreda i zaštitili od napada štetnih insekata, blagotvorno deluje i na...
Vreme je za čaj
Posle zime, koliko god da je blaga bila, najčešće smo umorni, iscrpljeni, često razdražljivi i neraspoloženi. Da biste ovog proleća preskočili tradicionalni sindrom «prolećnog...
ŠAMPINJONI: Zahtevan, ali isplativ posao
Piše: Željko Dulanović
Šampinjoni (Agaricus bisporirus) mogu se pripremati i jesti na bezbroj načina. Ukusni su, hranljivi i zdravi, neizostavni kao sastojak pice i mnogih...
PLANINSKE KUĆE U SRBIJI: Nema brvnare bez zrelog drveta
Tekst i foto: Željko Dulanović
Brvnara na okućnici Ilije Markovića u Negbini na padinama Murtenice stara je vek i po, a kao da je juče...
