Припреме за Међународни сајам вина који ће се од 1. до 4. септембра одржати на Београдском сајму теку добро, а на њему ће се наћи вина из више од 20 земаља широм света, рекао је директор Савеза винара и виноградара Србије Стеван Рајта.
Сајам организују оснивачи иницијативе Отворени Балкан, а осим из земаља чланица ове иницијативе Србије, Северне Македоније и Албаније, на сајму ће бити и вина из земаља нашег региона Црне Горе, Босне и Херцеговине, Хрватске, Словеније као и из Америке, Источне и Централне Европе а представиће се и винарије из Јужне Африке.
– Осим вина биће и хране, јер вино и храна иду заједно, а пошто је реч о пословном сајму имаћемо и бизнис састанке. Очекујемо да на сајму склопимо нове послове, обезбедимо пласман за наша вина, направимо нове контакте за дугорочну сарадњу како би у будућности побољшали нашу винску сцену – каже Рајта и додаје да су наша вина већ виђена и тражена у свету од Русије, Блиског Истока, Кине до САД и Аустралије.
На сајму ће бити организовано и оцењивање вина из Србије, Северне Македоније и Албаније, за шта винари могу да се пријаве до понедељка, 15. августа.
– Оцењиваће их петочлани Декантеров тим из Европе који чине људи са реномираним титулама из света винског бизниса а међу њима и Керолајн Гилби, задужена за Источну, Северну и Централну Европу – каже Рајта.
Он наводи да наша вина на међународним оцењивањима добијају високе оцене и признања, чега каже пре десетак година није било, али се последњих година види велики напредак.
Напретка, истиче Рајта, не би било без помоћи државе која је кроз подстицаје помогла развоју винарија, набавци неопходне опреме и слично.
Сајам вина ће, према његовим речима у време одржавања бити највећи сајам те врсте у свету а намера је да постане традиционалан.
Извор: Танјуг
Фото: Pixabay
