У Параћину се 12. марта у хотелу Петрус одржава традиционални Салон вина, а дан раније на програму је пето по реду оцењивање вина Само наше од аутохтоних и новонасталих сорти којих је наведено чак 56.
Тим сертификованих оцењивача предводи професор Владимир Пушкаш и за свако вино које се пријављује достављају се најмање две бутељке. Донација износи 500 динара по узорку, а вина се оцењују у категоријама: црвено, розе, бело, пенушаво, полуслатко, слатко и оранж. Последњи рок за пријем вина је 10. март 2022. године док се Салон одржава у организацији ТО Oпштине Параћин и сарадњи са Винским витештешким редом поморавске регије Стева Писар 1805 по девети пут.
На Салону излагачи и ове године не плаћају котизацију за учешће па се очекује преко 70 винарија са око 300 вина. Поред великих и добро познатих винарија биће доста младих по чему је Салон препознатљив, јер се сваке године појаве нека нова и перспективна имена. Све ће пратити произвођачи сирева и сухометнастих производа, наравно уз музику и забаву
Оцењивање Само наше је веома значајно јер се иницирају произвођачи да подигну ниво квалитета вина од овдашњих сорти.
Извор: вино.рс
Фото: Pixabay
