Biljana Nenković

Sir zavisi od trava koje pase krava

Na 10 litara svežeg, punomasnog mleka stavljaju se dve kašike maje ili sirišta. Mleko se zagreje u šerpi da bude

Količina skroba i šećera ključni za određivanje vremena berbe jabuke

U botaničkoj zrelosti količina skroba u jabukama se smanjuje. Praćenjem količine skroba može se odrediti vreme berbe. Skrob se u

Različite su po veličini i vremenu cvetanja

Osim podele po izgledu cveta i smeru latica, hrizanteme se prepoznaju i po veličini cveta. Postoje krupnocvetne, srednjecvetne i sitnocvetne.

Zaboravljeni dragulji Dr Slađane Savić

Dr Slađana Savić, viši naučni saradnik Instituta za zaštitu bilja i životnu sredinu iz Beograda, i članica „Okvira života” navodi

Krtole povaditi pre nego što sunce upeče

Svaka povreda krtole smanjuje njeno zdravlje i kvalitet, a prilikom višekratnog transporta povećava rizik od propadanja i smanjene upotrebne vrednosti.

Lekoviti cvetovi trandavilja

Trenda, trandavilje, trandafil ili baštenski slez nazivi su za istu biljku koja veći deo sezone cveta, i ukrašava okolinu kao

Plod ne sme u hladnjaču s patogenima

– Tek ubrana jabuka ne sme u hladnjače da uđe sa patogenima, koji će se širiti u komori – kaže

Da li su stare sorte globalno zaboravljeni resurs

Na pitanje da li su stare i autohtone sorte globalno zaboravljeni resurs ili briga pojedinca, profesorica Dajić Stevanović odgovara: –

Nutela s belim lukom?

Braća Vujanić ne prestaju da istražuju. Kako na imanju imaju i četiri hektara pod lešnikom, ideja je da naprave čuvenu

Fotonaponski sistemi na poljima Šumadije i Pomoravlja

Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja iz Kragujevca priključila je evropskom projektu razvoja agro-fotonaponskih sistema u poljoprivredi- Agri-

„Pomoći“ cimi da se osuši

Najvažniji korak u završnoj fazi proizvodnje krompira je vađenje krtola iz zemlje. Krompir se vadi kada je fiziološki zreo i

Otvoren 22. Šumadijski sajam poljoprivrede

U Kragujevcu je svečano otvoren Šumadijski sajam poljoprivrede, koji će trajati do nedelje 6. septembra.  Ovo je 22. smotra agrara