Biljana Nenković

Radini sokovi bez konzervansa i – nekuvani dren!

Radmila Arsenijević iz Vinče kod Topole, već nekoliko godina priprema zimnicu od voća sa porodične plantaže, ali bez grama konzervansa.

Za pravljenje ove zimnice potrebna je gas maska!

Najljući sos pravi se od papričice karoline riper, čije ime u prevodu znači – kosač. Prerada ove egzotične sorte, koju

Sačekati sa setvom zbog lisnih vaši!  

Vizuelnim pregledom malog broja zasejanih parcela ozimim usevima u Šumadiji registrovano je prisustvo lisnih vaši na biljkama. Agronomi iz PSSS

I turšija na dunje miriše!

Vladanka Aleksić iz sela Guberevac kod Knića svake godine pravi na stotine tegli slane i slatke zimnice. Osim klasičnih recepata,

Glodari okupiraju njive, proverite broj rupa na vreme!

U Šumadijskom okrugu ratarima se preporučuje da obrate pažnju na brojnost glodara na njivama, iako je setva ozimih useva obavljena

Tajna Dušankinog likera od bagrema!

Dušanka Milivojević iz sela Vinča kod Topole pravi 14 vrsta likera, ali posebno je ponosna na svoj najnoviji aperitiv –

Plotovi se opet talasaju Srbijom

TOMISLAV ĆIRIĆ U MASLOŠEVU NEGUJE ZANAT SVOJIH PREDAKA Kome je još potreban plot? Da li samo kao detalj na fotografiji

Puter od domaćih oraha za zdrave zimske obroke

Domaći puteri od orašastih plodova spadaju u nekonvencionalne i retke proizvode iz domaće radinosti. Ali su odličan dodatak bogatoj ponudi

Junice i ovce iz robnih rezervi za bolju genetiku!

Centar za strna žita i razvoj sela iz Kragujevca preuzeo je pre četiri godine od lokalne samouprave vođenje jedinstvenih robnih

Smola mora da se leči

Stablo sa uzdužnim pukotinama na kori iz kojih se pojavljuje smola može da bude znak da je voćar negde pogrešio

Kad sve zabeli, bršljan se zeleni!

Bršljan je najzahvalnija zimzelena puzavica. Bez obzira na godišnje doba, ukrašava dvorišta, fasade, terase i ograde. U zimskim danima odlično

Zimsku melanholiju  ublažiće snežna kraljica Erika

Zovu je i „Snežna kraljica“, a poznata kao erika. Omiljena je baštenska, zimska cvetnica, koja dok pada sneg „boji“ terase