U Republici Srpskoj raste interesovanje za uzgoj leske

Poslednjih nekoliko godina se na području Republike Srpske kod pojedinih poljoprivrednih proizvođača, ali i kroz strateške programe pojedinih lokalnih zajednica, beleži se povećan interes za ugojem leske. Kako kaže master Gordana Babić sa Instituta za poljoprivredu u Banja Luci, osim što se ova biljna vrsta smatra manje zahtevnom za uzgoj, sa stanovišta zaštite od štetnih organizama, poseduje i značajne nutritivne vrednosti, te nalazi široku primenu u prehrambeno-prerađivačkoj i kozmetičkoj industriji. 

Naime, u svom sastavu, plod leske sadrži značajne količine esencijalnih masnih kiselina, vitamina (C, E, A, B5, B6), minerala (Se, Mg, Zn, K, Ca, P), te sitosterol koji snižava nivo holesterola u krvi, spečavajući stvaranje slobodnih radikala, odnosno oksidaciju. 

-Zapravo, iz grupe jezgratog voća, posle oraha koji se ekstenzivno uzgaja na području Bosne i Hercegovine na manjim površinama, lešnik je najznačajnija vrsta. Ipak, imajući u vidu da u Republičkom zavodu za statistiku Republike Srpske nema podataka o proizvodnji lešnika, odnosno da ne postoji opravdanost za statističko praćenje, radi se o malom broju zasada leske i pod manjim površinama. Ipak, zbog sve veće potražnje ovog proizvoda na tržištu javlja se i povećan interes pojedinih poljoprivrednih gazdinstava za navedenu vrstu proizvodnje, a što je rezultat i politike podsticaja vlade Republike Srpske, povoljne i dosta dobre otkupne cene ploda, te što sam uzgoj leske nije prezahtjevan, objašnjava Babićeva.

Kako kaže naša sagovornica, za ovo geografsko područje za uzgoj lešnika uglavnom, u zavisnosti od potreba tržišta, predložene sorte su Istarski okrugli i Rimski, a za oprašivanje Crveni Lambert. Ipak, u zasadima su na području Republike Srpske zastupljene i druge sorte, kao što su: Halski Džin, Lambert, Tonda di Gifoni, Tonda Romana, Tonda Gentile Romana, Kosford i mnoge druge. Uz značajnu tolerantnost prema agroekološkim uslovima, te adekvatne, stručne i odgovarajuće agrotehničke mjere ova biljna vrsta može omogućiti rentabilnu, odnosno ekonomski opravdanu proizvodnju. U poređenju s drugim voćnim vrstama, mali broj štetnih insekata i bolesti pričinjava ekonomski značajna oštećenja, a što naravno zavisi od pravilne i pravovremene zaštite. 

Piše: Jasna Bajšanski  

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18