Državni sajam meda u Beogradu
Danas se završava Državni sajam meda u Beogradu. Za dva dana koliko je trajao posetili su ga zainteresovani pčelari iz celog regiona. Osim meda...
ŽIVOJINOVE LJUTE PAPRIČICE: Ceo svet na 55 ari
Na ideju o uzgoju ljute paprike Živojin Antić, baštovan iz Ćuprije, došao je iz potrebe da se bavi proizvodnjom koja nije uobičajena, i...
Šta (ne)godi vinogradu – klimatski uticaji i teren
Vinogradarstvo u Srbiji poslednjih tridesetak godina ostvaruje zapažen napredak i sve je više onih koji se upuštaju u tu biljnu proizvodnju za koju se...
BLAGODETI RAZNOBOJNIH BOBICA – Ogrozd u našim baštama
Za okrugle ili ovalne bobice prepune sićušnog, jestivog semena, nalik grožđu, u različitim nijansama žute, zelene, crvene ili crne boje, često se kaže da...
Južar Ramani pravi konopce i oglave za stoku
Iako mu je osamdeset i prva godina Ramani Šefki iz Bujanovca u svom dvorištu i dalje neumorno plete konopce i oglave za stoku. To...
I „limuzin“ pase na pašnjacima Javora
Junice poreklom iz Francuske odomaćile su se u Božetićima kod Nove Varoši. Ovde imaju dosta sočne trave, prija im i planinska klima, pa će...
OGNJEN ŠKILJEVIĆ OTKRIVA UKUSE IZ HERCEGOVAČKIH KATUNA: Sir iz mješine Hedoniste s kamena
Ognjen Škiljević, poznatiji kao Hedonista sa kamena, Hercegovac s prebivalištem u Novom Sadu, doneo je u ravnu Vojvodinu ukuse krševite postojbine svojih predaka. Iz...
Budućnost je u lekovitom bilju i jestivom cveću
U Srbiji raste impozantan broj od preko 700 vrsta lekovitog bilja. Radi se o biljkama sa značajnom dodatom vrednošću, jer se koriste za čajeve,...
PLASTENICI SKUPI ALI ISPLATIVI
Srbija ima velike potencijale za proizvodnju povrća u zaštićenom prostoru, ali ih ne koristi dovoljno. Najveći i najčešći uzrok je nedostak novca za podizanje...
Zlatarska sirijada
I ove godine najbolji zlatarski sir je na Sirijadu stigao iz Bukovika. Na tradicionalnoj smotri u Božetićima kod Nove Varoši nadmetalo se desetak proizvođača,...
