GLJIVE

BUKOVAČA: Gljiva koja lovi crve, a meta je gurmana

Bukovače su veoma zanimljivi organizmi koji pomeraju granice onoga što znamo o živom svetu. Misli se pre svega na njihovu

MUHARA: Šamanska sveta gljiva je ipak – otrovna

Navodno se upotrebljava u šamanskim ritualima zbog svojih halucinogenih svojstava, a u mnogim kulturama je poznata kao sveta gljiva. Istina

KOMERCIJALNA EKSPLOATACIJA GLJIVA (2): Berba bez milosti, promet bez kontrole

Gljivarstvo nije samo kvalitetna dopuna ishrani, koristan hobi i način aktivnog zdravog života i korišćenja slobodnog vremena. Ono je odavno,

KOMERCIJALNA EKSPLOATACIJA GLJIVA: Zdrav posao i dobra zarada

Gljivarstvo nije samo kvalitetna dopuna ishrani, koristan hobi i način aktivnog zdravog života i korišćenja slobodnog vremena. Ono je odavno,

Gljive – vesnici proleća

Martovka (lat. Hygrophorus marzuolus) je jedna od prvih gljiva u sezoni, koja se u prirodi javlja već krajem februara. Plodonosi

TROVANJE GLJIVAMA: Gljivarska greška i života košta

Kišno i toplo vreme pravi je raj za gljivare, jer pogoduje gljivama. Zato u godinama kakva je bila  protekla 2018.

FRUŠKOGORSKI TARTUFI PROSLAVILI DVE MLADE NOVOSAĐANKE: Svetski šmek u bačkoj tegli

Novosađanke Sanja Melkus i Violeta Ivković, ekonomista i istoričarka po struci, vole prirodu, muziku i – tartufe. I baš ove pečurke su im, skoro sasvim

TARTUFI U LEGENDAMA I U ŽIVOTU: Izum bogova i slast za gurmane

Slast tartufa, tajanstvenih stanovnika podzemlja velikih šuma, nije otkriće savremenog čoveka. Poznavali su je i naši preci i drevni narodi.

BUKOVAČA: Studen i sneg nisu prepreka za prave gljivare

Krajem jeseni i početkom zime, na Fruškoj gori, ali i na Boranji, Gučevu i planinama u istočnom delu Srbije, iskusni

LEPISTE – LEPOTICE MEĐU GLJIVAMA: Egzotični plodovi jeseni

Gljive su naselile sve kutke na planeti Zemlji, a prikazuju se u širokoj lepezi oblika, boja i mirisa, pa ni

SEZONA GLJIVA: Pune korpice dedova i turčina

U četinarskim šumama, na mestima bogatim humusom, javljaju se kvalitetne vrste, a između ostalih dedovi i turčini. Sudeći po prolećnim i

VRGANJI FRUŠKE GORE: Gljive za sladokusce

Vrganji su toploljubive gljive. Prija im toplo vreme kada plodonose. Spadaju u jednu od najcenjenijih grupa gljiva koje se koriste