BUKOVAČA: Gljiva koja lovi crve, a meta je gurmana
Bukovače su veoma zanimljivi organizmi koji pomeraju granice onoga što znamo o živom svetu. Misli se pre svega na njihovu osobinu da koriste naftu...
MUHARA: Šamanska sveta gljiva je ipak – otrovna
Navodno se upotrebljava u šamanskim ritualima zbog svojih halucinogenih svojstava, a u mnogim kulturama je poznata kao sveta gljiva. Istina je, ipak, malo drugačija.
Njen...
KOMERCIJALNA EKSPLOATACIJA GLJIVA (2): Berba bez milosti, promet bez kontrole
Gljivarstvo nije samo kvalitetna dopuna ishrani, koristan hobi i način aktivnog zdravog života i korišćenja slobodnog vremena. Ono je odavno, u nekim oblicima i...
KOMERCIJALNA EKSPLOATACIJA GLJIVA: Zdrav posao i dobra zarada
Gljivarstvo nije samo kvalitetna dopuna ishrani, koristan hobi i način aktivnog zdravog života i korišćenja slobodnog vremena. Ono je odavno, u nekim oblicima i...
Gljive – vesnici proleća
Martovka (lat. Hygrophorus marzuolus) je jedna od prvih gljiva u sezoni, koja se u prirodi javlja već krajem februara. Plodonosi u lišćarskim i četinarskim šumama od kraja...
TROVANJE GLJIVAMA: Gljivarska greška i života košta
Kišno i toplo vreme pravi je raj za gljivare, jer pogoduje gljivama. Zato u godinama kakva je bila protekla 2018. dolazi do pravih „eksplozija“...
FRUŠKOGORSKI TARTUFI PROSLAVILI DVE MLADE NOVOSAĐANKE: Svetski šmek u bačkoj tegli
Novosađanke Sanja Melkus i Violeta Ivković, ekonomista i istoričarka po struci, vole prirodu, muziku i – tartufe. I baš ove pečurke su im, skoro sasvim slučajno, donele slavu i...
TARTUFI U LEGENDAMA I U ŽIVOTU: Izum bogova i slast za gurmane
Slast tartufa, tajanstvenih stanovnika podzemlja velikih šuma, nije otkriće savremenog čoveka. Poznavali su je i naši preci i drevni narodi. Postoje podaci da su za tartufe znali stari...
BUKOVAČA: Studen i sneg nisu prepreka za prave gljivare
Krajem jeseni i početkom zime, na Fruškoj gori, ali i na Boranji, Gučevu i planinama u istočnom delu Srbije, iskusni sakupljači i ljubitelji gljiva ne miruju ni kad...
LEPISTE – LEPOTICE MEĐU GLJIVAMA: Egzotični plodovi jeseni
Gljive su naselile sve kutke na planeti Zemlji, a prikazuju se u širokoj lepezi oblika, boja i mirisa, pa ni ceo životni vek nije...
