TEME

U POVRTNJACIMA: Paraziti i štetočine ne poštuju kalendar

Vegetacija je odavno zakoračila u drugu polovinu, iznedrila je u baštama obilje plodova koje valja ubirati, koristiti, prerađivati. Takvo obilje

KORNIŠONI I RUKOLA MOGU DA SE SEJU I SADA: Da leje ne dangube, a baštovani zarade

Setva usred leta, takozvana druga ili postrna, nije nepoznanica našim baštovanima. Posebno onim koji baštu imaju na malom posedu, ili

ZA PRIPREMU ZIMNICE NIJE RANO: I avgust na pečenu papriku miriše

Već u avgustu u letnjim kujnama širom Srbije zamiriše prva zimnica. U ovom mesecu pristiže obilje zrelih plodova, a njive

PREOBRAŽENJE: Menja se list u gori i kamen u vodi

Hrišćanski praznik Preobraženje Gospodnje posvećen je trenutku kada se, kako kazuje predanje, Hristos na gori Tavor pred apostolima preobrazio i

KRUŠKA NA STO NAČINA: Slastan zalogaj koji leči telo i dušu

Kada pripeku letnje vrućine i berbe sustižu jedna drugu, domaćice počnu da razmišljaju kako to obilje iz voćnjaka sačuvati za

DINJA NEODOLJIVA KRALJICA LETA: Mirisna, slatka i posebno lekovita

Mišljenja su podeljena oko toga da li je dinja voće ili povrće i da li pripada istoj familiji kao bundeve

SAVETI NEŠE TRAVKE IZ NIŠA: Vratite se bakinoj kuhinji

Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka iz Niša, iako ima deset zanatskih diploma i jednu fakultetsku, najviše voli da se

Hajdučka trava moćna lekovita biljka

Legenda kaže da je Ahil, nepobedivi grčki junak, svoje rane vidao hajdučkom travom, a njemu u čast ova biljka je

VIŠNJA I TREŠNJA POSLE BERBE: Zaštita za budući rod

Kod višanja i trešanjaborba zabudući rod počinje odmah posle berbe. Čim se ukloni i poslednji plod, budući rod valja zaštititi.

ŠTETOČINAMA NE SMETAJU VRUĆINE: Budno oko umanjuje štete

Pored uobičajenih bolesti i štetočina na koje voćari budno motre, u zasadima se povremeno uočavaju i neki nepoželjni posetioci koji

PARADAJZ NE SME DA BUDE ŽEDAN: Vodni stres umanjuje prinose

Kada pripeku letnje vrućine, paradajz vapi za vodom i bez nje rod, a i život biljaka je ugrožen. Ne kaže

TIKVE SUDOVNJAČE NEOPRAVDANO ZABORAVLJENE: Natega i vrg mnogo više od hrane

Piše: Željko Dulanović Tikve sudovnjače, a najpoznatije su natega i vrg, danas retko ko gaji u Srbiji mada su nekada