Domaćice iz Šumadije prave kavurmu kao školovani tehnolozi – to je u najkraćem rezime naučnog istraživanja, objavljenog u zborniku “Savetovanje
Voćnjaci su se na pragu zime pripremili za mirovanje, ali to ne znači da u njima nema posla. Od trenutka
Za heljdu kažu da je i hrana i lek. Od njenog brašna boje peska prave se ukusne pite i palačinke,
Začinska paprika jedna je od najznačajnijih povrtarskih kultura i izvozni brend Srbije. Proizvodimo je na 2.400 do 2.600 hektara, a
Kaolin ili kaolinska glina sredstvo je koje se uglavnom koristilo za sprečavanje zgrudnjavanja prerađevina i u proizvodnji pasta za zube,
Piše: Prof. dr Nenad Magazin Mogućnost prodaje svežih plodova voća na dalekim tržištima često je preveliki izazov za naše proizvođače.
Piše: Zorica Milosavljević Tek pojavom hrišćanstva, iako je nastalo hiljadama godina pre i tretirano kao jedna od najdragocenijih namirnica zbog
Zemljoradnička zadruga „Paprika“ je 150 hektara odvojila za papriku, peršun, mirođiju i spanać, a preko jedinog kupca i prerađivača „Telek
U razvojnoj fazi jajeta ukusna blagva lako i često biva zamenjena otrovnom zelenom pupavkom, čija konzumacija izaziva taška trovanja s
Piše: Aleksandar Đivuljskij Novi Sad je pre sto i više godina bio grad trgovaca i zanatlija, čak su i ulice
Za uspešnu prodaju kristalisanog meda, kakav je osobito tražen na zapadnim tržištima, zahteva se da on bude s ekstremno sitnim
Građani sela Brekinje u blizini Bosanske Dubice ponosni su na biljku po kojoj je ovo selo dobilo ime. Toliko ponosni
