TEME

CRVENA VINA: Od Bermeta sremskokarlovačkog do Konstantina Velikog

Konstantin Veliki iz amfore podruma Malča kraj Niša veoma je egzotično crveno vino jedinstveog ukusa koji u sebi sadrži svu

ŽIVOT: Aromatični duvan može ponovo biti naše zlato

Dok je naša zemlja bila veliki izvoznik poljoprivrednih proizvoda, kao što su suva šljiva, pekmez od šljiva, junad i crna

BORANIJA: Stara puterica bez končića

Boranija „stara puterica“ sorta je koja se u prošlosti mnogo gajila na našim prostorima. Plod joj je umereno širok, žut

PLASTENICI SKUPI ALI ISPLATIVI

Srbija ima velike potencijale za proizvodnju povrća u zaštićenom prostoru, ali ih ne koristi dovoljno. Najveći i najčešći uzrok je

TAVNIK KOD KRALJEVA: Jesen na dunju miriše

Tavnik kod Kraljeva je selo s najviše stabala dunja po glavi stanovnika u Evropi. Sa 1.200 stanovnika ima preko 60.000

JESENJA SETVA ZA PROLEĆNU BERBU: Otporne samo rane sorte graška 

Među našim baštovanima koji rado seju grašak, uvreženo je shvatanje da je predzimska setva ovog povrća uspešnija od rane jesenje.

PRIRODNA APOTEKA: Lekoviti darovi divlje prirode

Pre prvih mrazeva valjalo bi se zaputiti tamo gde ljudska noga retko kroči. Jer, kažu prirodnjaci, tamo gde ljudi nema,

PROJEKAT KOJI ĆE PREPORODITI SELO I SRBIJU: Zadruge nosioci novih tehnologija

Projekat Vlade Srbije po mnogo čemu predstavlja korak od istorijskog značaja za naše selo, a time i za čitavu naciju,

TOMISLAV MARKOVIĆ, VLASNIK NAJVEĆEG ŠLJIVIKA U SRBIJI: Zemlji dajem rad i znoj

Kada pitate a čime se u životu bavi, on će vam reći: – Ceo život podižem decu i kupujem zemlju.

ORGANSKO SIRĆE OD STARIH SORTI JABUKA: Topi masti, čuva srce

Jabukovo sirće „dr Andra“ proizvodi se na tradicionalan način. U velikim sudovima,ispunjenim spiralama bukovog drveta na koje bakterije sirćetnog vrenja

MUŠMULE: Najpoznije slasno voće našeg podneblja

Kad prođe sezona malina, jagoda, borovnica i ostalog ukusnog sezonskog voća, na scenu stupaju stare, dobre mušmule. One su pravi

Autohtono voće deli sudbinu sela

Retki primerci mogu se naći u domaćinstvima koja se ne bave intenzivnom voćarskom proizvodnjom, već žive i rade na tradicionalan