Zelene mahune brzo u led
Грашак је једногодишња зељаста биљка из породица лептирњача (Fabaceae syn. Legumiosae), чији плод садржи беланчевине (легумин, легумелин, вицилин, тригонелин...), шећер, скроб, лецитин. Већа количина...
ARTIČOKA: Carska poslastica iz naše bašte
Од свог поврћа, артичока (Cynaria scolymus или Supaga scolymus) најинтригантнија је због своје спољашњости која подсећа на оклоп. Са прелепим спољним оквиром и укусно...
PARADAJZ: Ako mu se baš ugodi, na betonu će da rodi
Баштовани добро знају да је парадајз највеће закерало у башти. Вечито је гладан, жедан, воли сунце, али му смета жега, тражи барем једнонедељно фризирање,...
Kako što duže očuvati povrće nakon berbe?
Временске неприлике у јуну, велике количине падавина у неким крајевима Србије праћене градом и температурне осцилације, изазвале су проблеме пољопривредним произвођачима. Јун је месец...
Kornišoni iz Gospođinaca idu u nemačke teglice
Док потрошачи уживају у сласти свежег парадајза, паприке и краставаца повртари у атару села Госпођинци у општини Жабаљ пре десетак дана започели су брања...
U mesecu povrtara mirišu maline, breskve, lubenice…
Јули је, многи кажу, најлепши летњи месец. Дани су дуги, подношљиво топли, вегетација буја на све стране, а пијаце и маркети пуни су сочних,...
BROSKVA: Podzemna „grudva“ ukusa i zdravlja
Келерабу, с необичном стабљиком и плодом у виду јабуке из које расту лиснате петељке, на први поглед препознају и клинци у вртићу. Знају да...
MOLJAC NAPADA PARADAJZ: Velike štete od sićušnih larvi
Последњих година повртарима који гаје парадајз, посебно у пластеницима где су и улагања већа него у производњи на отвореном пољу, сићушни инсект познат као...
Jod čudotvoran za biljke
Пише: Светлана Мујановић
Јод је познати антисептик широког спектра, који разоружава војску бактерија, гљива и других „напасника“ који доводе до инфективних и упалних процеса код...
Uspeva li kivi u Srbiji?
Због промене климе у нашим двориштима и окућницама све је више егзотичних врста. Једна од њих је киви, воћка пореклом из Кине, али се...