VINOGRADARI RADE NA VIŠE FRONTOVA: Drugo provlačenje loze kroz žice
Piše: Zorica Milosavljević
Vinovu lozu, prema kalendaru radova u vinogradima, u prvoj dekadi juna, u zavisnosti od njenog porasta, očekuje drugo provlačenje kroz žice. Paralelno...
Španska malaga iz šumadijskog Lipovca
Tekst i foto: Biljana Nenković
Malaga se u Srbiji prvi put pominje u 19. veku. O tome svedoči dokument o prvoj smederevskoj izložbi grožđa od...
U vinogradu pune ruke posla
Piše: Jasna Bajšanski
Maj je mesec u kome biljke bujaju i cvetaju, pa se i vinograd nalazi u fazi intenzivnog porasta lastara, što znači da...
Kalemljenjem do kvalitetnog grozda
Piše: Jasna Bajšanski
Lozni sadni materijal je osnova vinogradarstva, a njegova proizvodnja predstavlja prvu tačku u celokupnom procesu proizvodnje grožđa. Jasno je da svaki korak...
KADA SE U VINOGRADU ZAHUKTA: Okca bubre na deset stepeni
Piše: Zorica Milosavljević
Pupoljenje, odnosno bubrenje okaca vinove loze obično počinje polovinom aprila, barem na području Vojvodine. Od godine do godine, u zavisnosti od temperature,...
Konvencionalno i nekonvencionalno u vinogradu i u podrumu
Piše: Zorica Milosavljević
Prirodna vina, vina proizvedena prirodnom metodom, ili vina nastala na najprirodniji mogući način, neki su od naziva za vina stvorena uz minimalnu...
Francuske sorte u srpskom vinogradu
Tekst i foto: Biljana Nenković
Sestre Sara i Mina Đorđević su završile studije u Beču, ali su se vratile u svoje selo i započele vinsku...
Manjak radnika pomera vreme rezidbe vinove loze
Piše: Zorica Milosavljević
Običaji i prirodni zakoni nalažu da sredinom zime, kada se slavi zaštitnik vinogradara i vinara Sveti Trifun, 14. februar, u doba godine...
Roze, nenametljivi osvajač potrošača
Ako se za neko vino može reći da je već duže vreme trend među ljubiteljima, kako kod nas u Srbiji tako i u zemljama...
Vreme je da svet upozna vinsku Šumadiju!
Smešteno među nepreglednim vinogradima i voćnjacima, selo Vinča kod Topole, mesto je gde se pre skoro tri decenije rodila vizija o ucrtavanju naše zemlje...
