PROFESORKA ISTORIJE PRAVI NAMAZE OD PRIRODNIH SASTOJAKA: Zdrava zamena za industrijske slatkiše
Велислава Русланова Романова -Томић, магистар историје, пре скоро шест година из Бугарске се доселила у Бечеј, где је засновала породицу, а потом и отворила...
CVEKLA OSVAJA POVRTNJAKE U POMORAVLJU: Laka za uzgoj i čuvanje, sve traženija na tržištu
У Поморавском округу су последњих неколико година површине под цвеклом значајно увећане. Пољопривредни стручњаци кажу да је разлог то што је цвекла захвална за...
ČUDESNA AFRIKANKA BAMIJA OSVAJA NAŠE TRŽIŠTE: Traži sunce, a daruje zdravlje
Бамија или Hibiscus Esculentus припада фамилији Malvaceae, потиче из југоисточне Африке. Гајила се у Малој Азији и Египту, и то порекло важно је због...
KELERABA – POVRĆE KOJE ZDRAVLJU PRIJA: Ukus srca kupusa, blaža i hrskavija
Келераба, латинског имена Brassica oleracea var. Gongylodes, укусно је и корисно поврће, помало необичног изгледа, са стабљиком и “јабуком” из које расте лишће. Припада...
SPECIJALITETI OD MALINE: Od svežih plodova do sangrije
Пише: Светлана Мујановић
У Србији малина успева у готово свим крајевима. Најчешће се гаји на окућници, ретке су баште у којима не рађа. У баштама...
NIJE SVAKA LEJA ZA SVAKO POVRĆE: Kornišoni biraju komšiluk
Краставци корнишони су омиљено поврће, без којег зимница не може ни да се замисли. Иако се не гаје на тако великим површинама као паприка...
KAD ŽIVOT PONUDI OSTVARENJE SNOVA: Savršen slatkiš poslastičarke Ljiljane
Иако је завршила средњу туристичку школу и запослила се као административни радник, Власеничанка Љиљана Штукељић некако је себе увек замишљала као посластичара. Размишљала је...
MALA ŠKOLA PČELARSTVA DOBROG JUTRA (43): Kupci sve više traže med u saću
Пише: проф. Дејан Крецуљ
Ако се за годишњу потрошњу меда по становнику у Србији, од свега неколико стотина грама, може рећи да је мала, онда...
UNUCI UNAPREDILI POSAO NA FARMI LUKIĆ: Sirevi iz Bošnjana sto posto prirodni
Млечно говедарство је вишедеценијска традиција у породици Лукић из Бошњана код Параћина. Андрија (22) и Алекса Лукић (19) практично су одрасли на фарми говеда...
OSNOVNO PRAVILO DOBROG POVRTARA: Za dobar rod važan je plodored
Црни и бели лук, зелена салата, першун, спанаћ, блитва, купус, парадајз, паприка, млади кромпир, ендивија међу првим су поврћем које нам стиже у раним...
