TRADICIONALNA ZIMNICA U SAVREMENOJ OSTAVI: Leto u tegli, jesen u burencetu
Izbor zavisi od ukusa. Tako se od paprike, u zavisnosti od zrelosti, veličine i boje ploda, može spremiti ajvar, pinđur, ljutenica, turšija, može se...
PODRUM BAJILO: Kad se vinogradarstvo uvuče pod kožu
Na vinskoj mapi Sremskih Karlovaca Podrum Bajilo od poslednje decenije prošlog veka zauzima značajno mesto, a od trenutka kada je vlasnik, Predrag Bajilo, 2011....
LIKERI, KORDIJALI I BITERI: Šta ko pije
U Evropi, likeri imaju tradiciju serviranja posle večere, uz opuštanje i uživanje u njima. Amerikanci pak teže konyumiranju likera pomešanog s drugim pićima i...
TIHI UBICA
U celoj Srbiji jedan od vodećih problema u poljoprivrednoj proizvodnji je opadanje sadržaja organske materije u zemljištu. Našoj zemlji, a naročito Vojvodini, preti velika...
ŠTA KO PIJE: Ledeno vino
Nastalo je sasvim slučajno. Prvi pravi primerak nastao je u kasnom 18. veku u nemačkoj regiji Frankoniji, posle jednog iznenadnog talasa hladnog vremena, kada...
VEŠTAČKA INTELIGENCIJA U POLJU
Stručne službe Evropske komisije (EK) trenutno ocenjuju i vrednuju projekat "Podrška zaštiti bilja daljinskim sistemom senzora", na kojem već jednu godinu radi devet instituta,...
NOVAC ZA EKOLOŠKE PROJEKTE
Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine Srbije pozvalo je lokalne samouprave, preduzeća, civilni sektor i nevladine organizacije da konkurišu za pomoć u realizaciji projekata...
EKOLOGIJA: NEZAPAMĆENA ŠTETA
Društvo za zaštitu i proučavanje ptica Srbije upozorilo je na namerno masovno trovanje ptica grabljivica i šakala nadomak sela Osipaonice kod Smedereva. Iz Društva...
KINA: Komarcima protiv komaraca
Entomolog Đijong Si ima životnu misiju – da Kinu, a možda i ceo svet, oslobodi komaraca, naročito onih koji prenose teške bolesti, poput virusa...
ČUVENA VINA: Porto
Porto (port. vinho do porto) je desertno vino – napitak od grožđa s visokim sadržajem šećera i alkohola. Ima najstrože kontrolisano geografsko poreklo –...