SLADOLEDI IZ OČAJA I LJUBAVI VEROLJUBA ŠOBIĆA: Čarobnjak iz Poslastičarnice
U strogom centru Beograda, sakrivena između starih, predratnih zgrada, uklopila se savršeno u okruženje i ušuškala u lokal u prizemlju jedna Poslastičarnica. Tek tako,...
Uprkos kiši, održana 29. Kobasicijada u Turiji
Uprkos vremenskim neprilikama, 39. „Kobasicijada“ u Turiji okupila je veliki broj posetilaca, ljubitelja vojvođanskih specijaliteta, u prvom redu njenog veličanstva – domaće kobasice.
Nadaleko čuvenu...
PROIZVODNJA POVRĆA NA OKUĆNICI: Mala bašta – velika vajda
Kod nas se često kaže - mala bašta, mala vajda, ali vični baštovani su delima pokazali da to i nije tako. Naravno, mora se...
IVANOVIĆI IZ KRUŠČIĆA TRAKTOROM SAMO ORU: Ručnim radom do prvoklasnog belog luka
Vukašin Ivanović iz sela Kruščić kod Kule punih osam godina uzgaja beli luk na površini od jednog hektara. Na nagovor, kako kaže, dobrog komšije...
Zašto ne čuvamo genetske resurse?
Nenad Ordić napustio je siguran posao u Vranju, naselio se u selu Preobraženje i u njemu čuva sprski genetski resurs. Najveće blago koje jedna...
JAPANSKA JABUKA DABIĆA OBILATO RODILA: Dvesta kilograma na jednom drvetu
Kaki ili japanska jabuka vodi poreklo sa Dalekog istoka, a kod nas je prilično retka. Plodove ovog egzotičnog voća možete videti u većim marketima,...
ŽIVANOVIĆI NAŠLI MESTO NA TRŽIŠTU ZDRAVE HRANE: Mediteran u Bačkoj Palanci
Šta je neophodno malim proizvođačima da se uspešno „probiju” na tržištu? Pored kvaliteta proizvoda, veliki broj njih se složio s tim da je važna...
Kad ajtijevci naprave kulen
„Vojlovačka družina“ ajtijevaca, pre svega mladih, dobrih domaćina, već dvadeset godina pravi kulen. Iz čistog hobija, ljubavi prema dobrom zalogaju i da pokažu kako,...
MIKROBILJE: Zdravi zalogaji sa sobne police
Mikrobilje moglo bi da bude hrana budućnosti. Lako se sadi i gaji, štedi energiju i ne zahteva puno prostora. Bere se samo nekoliko dana...
U GAZDINSTVU RAKIĆA U ZAGLAVKU: Stara majka stari kazandžija
U srcu Zapadne Srbije, tamo gde je Perućac, jedno od najlepših jezera, gde ljudi ostaju, ne odlaze, tamo gde sunce jače sija, a voće...
