Пасуљев жижак (Acanthoscelides obtectus) велика је штеточина пасуља, а с нешто мање апетита напада и друге махунарке. У нашој земљи се појавио тек после Првог светског рата. Ова штеточина, у народу позната и као гагрица, велики је светски путник малих димензија. Као и многе друге врсте, ова бубица веома се добро сналази у условима које људи прилагођавају својим потребама. Тако је чест случај да пасуљевог жишка затекнете у својој остави или полици у тегли с пасуљем, чак и тамо где нема прозора и отвора и могућности да се кроз њих усели.
У Европу је стигао пратећи путеве трговаца из Средње и Јужне Америке. Пасуљев жижак је мали тврдокрилац с израженом рилицом, дугачак око четири милиметра, сивкасто-браонкасте боје. Животни циклус ове штеточине има три фазе. После парења, женке на зрна пасуља полажу око 80 јаја, из којих се развијају покретне ларвице. Оне се убушују у зрно и у њему завршавају развиће и преображај из једне развојне фазе у другу. Да би се од јајета развила одрасла јединка, треба око месец дана.
У чувању малих или великих количина ове махунарке у кућним условима велики проблем представља чињеница да овај инсект у зрна улази још на пољу и с њима се уноси у шпајз, оставу. Има три до четири генерације у години, а штету праве ларве које се лако пребацују из једног у друго зрно. Деси се да због непажње оштети и половину зрна.
Примарна заштита од ове штеточине је у пољу, у време када махуне почну да сазревају. Одрасли инсекти су добри летачи и није им проблем да се пребаце с једне на другу парцелу, чак и на велику удаљеност. Али, то не значи да се од њега не могу бранити и домаћице. Оштећена зрна, односно она с прозорчићима, нису употребљива. Због тога је потребно да се превентивом спречи ширење ове штеточине и прелазак из зараженог у здраво зрно. За ову заштиту нису потребни никакви хемијски препарати. Штавише, они су забрањени. Довољно је да се сваки купљени килограм пасуља, ма колико изгледао здрав, прво пребере, а затим пребаци у пластичну врећицу, затвори и одложи у замрзивач на два-три дана. Ниске температуре ће гарантовано уништити све развојне стадијуме ове штеточине. Савет је да се такав пасуљ одмах преручи у теглу и добро причврсти поклопац. Тако упакован може да се чува више месеци, без бојазни да ће се поново „ужижити“.
Светлана Мујановић
