Пише: Светлана Мујановић
Познато је да повртарске биљке имају веће потребе за водом од ратарских. Њихов коренов систем налази се најчешће у површинском слоју земљишта, где су резерве воде мале и нестабилне, па је за успешну производњу поврћа веома битно правовремено наводњавање. Уколико се не делује на време, последице дуже „жеђи“, као што су смањење приноса и квалитета, не могу се поправити ни каснијим обилним заливањима.
Парадајз припада групи поврћа које интензивно усвајају воду и економично је троше, имају развијен коренов систем и такву грађу листова, која спречава претерану транспирацију. У вегетацији овом поврћу потребно је 400 до 600мм воде, уз минимум влажности од 70 до 80 процената пољског водног капацитета, а заливна норма је 30 до 50мм.
Најбоље је у рану зору
Најбоље време за заливање јесу рани јутарни часови. Ако се тада не стигне, башта се залива увече, када сунце зађе. Тада је земља охлађена и вода ће продрети дубље, неће одмах испарити и биљке ће имати довољно влаге.
Водни стрес умањује принос
Повртари су често у недоумици да ли је заливање парадајза нужно и колико пута то ваља радити? Одговор на то питање добили смо од дипл. инж. мелиорација земљишта и вода Валентине Алексић, стручњака књажевачког „Пољосервиса“.
