На подручју Топличког округа нема организованог откупа јабука и крушака, иако је овогодишњи род овог воћа одличан, изјавио је саветодавац за воћарство у Пољопивредно стручној служби (ПШ) у Прокупљу Милан Тошковић.
Он је агенцији Бета рекао да на подручју Топличког округа нема плантажног гајења воћних сорти јабука и крушака, већ се гаје на малим парцелама у готово свим пољопривредним газдинствима на укупно више од 2.000 хектара.
– Најзаступљеније су сортне врсте јабука ајдаред, златни и црвени делишес, шарунка, кожара и будимка – казао је Тошковић.
Према његовим речима, Топличани углавном гаје старе, готово заборављене сорте јабука и крушака, које датирају још из турског доба, као што су крушке караманка, водењак и зимска крушка, красанка и госпојинка, које се као права реткост и породични понос преносе са колена на колено.
Те квалитетне сорте воћа могу се наћи само на пијачним тезгама, а најчешће се од њих праве квалитетне воћне ракије.
У топличком крају откупљују се једино индустријске сорте јабука, које се у ту сврху и узгајају
