septembar 23, 2021

RADENKO ŠUTULJIĆ IZ STRUGANIKA, MAJSTOR S MAKAZAMA: Rezidba za zdravu voćku i bogatu berbu

Tekst i foto: Zorica Dragojević Za bogatu berbu, zdravo voće, redovno rađanje, dobar kvalitet ploda, dug život voćaka jedna od

Pravo je vreme za plavo prskanje

Piše: Svetlana Mujanović Posle završene berbe, počinje priprema voćnjaka i vinograda, za narednu vegetaciju. Prva na spisku je higijena. To

PROIZVODNjA JABUKE I KRUŠKE: Ukorak s Evropom, a mogli bismo i bolje

Prof. dr Zoran Keserović U Evropskoj uniji očekuje se povećanje proizvodnje jabuke u odnosu na 2020. godinu za 10 posto,

KAMILICA: Blagotvorni dar prirode i bogova

Piše: Aleksandra Miščević Kamilica je jedna od najpoznatijih lekovitih biljaka širom sveta. Prilično je nezahtevna, otporna, skromna, ali zanimljiva. Vrlo

Kupus u plastenicima ili na otvorenom

Tekst i foto: Biljana Nenković Proizvodnja kupusa moguća je tokom cele godine. Na istu površinu može da se sadi posle

TURŠIJA: Prirodna fermentacija najbolji čuvar zdravlja

Tekst i foto: Biljana Nenković Zima će biti duga i hladna, a da bi se zadržalo dobro raspoloženje, potrebno je

GORAN SAVIĆ, POVRTAR IZ LOZOVIKA: Prolećni ili jesenji, paradajz uvek isplativ

Piše: Jelena Lukić Svaka proizvodnja paradajza, i rana prolećna i rana jesenja, ima prednosti i nedostatke. S proleća, cene proizvoda

POLJOPRIVREDNO GAZDINSTVO „ĐAJIĆ“ U KOVILJU: Carstvo kelerabe i plavog patlidžana

Piše: Svetlana Mujanović Zahvaljujući naprednim tehnologijama, donekle i promeni klime, u našoj zemlji se poslednjih godina odomaćilo povrće kojem ovi

I plasteniku potrebno „veliko spremanje“

Piše: Svetlana Mujanović Čim se završi ovogodišnja proizvodna sezona, plastenike koji se neće koristiti tokom zime valja odmah pripremiti za

Bogdanovi iz Đurđeva opredelili se za bamiju

Piše: Andrijana Glišić Bamija, poreklom iz Afrike, pronašla je put i do Srbije, a nekoliko godina uzgajaju je i povrtari

Bez ulaganja u nove sorte, gubimo svetsku utakmicu

Piše: prof. dr Žarko Ilin Pasulj je jedna od ekonomski najznačajnijih povrtarskih vrsta i ima izuzetno veliku i dugu tradiciju

Sto jela Srbije (4)

Punjeni cukini Cukini su vrsta tikvica koje mogu biti od žute do tamnozelene boje. Spadaju u voće, iako ih ubrajamo