ARHIVA

VINARIJA „KM“ BRAĆE PREDRAGA I DUŠANA MILOSAVLJEVIĆA: Ljubav prema vinogradarstvu pretočili u posao

Vinarija jednostavnog naziva „KM“, iza kog se kriju početna slova imena roditelja Predraga Peđe i Dušana Milosavljevića iz Novog Sada,

Magija velikih vina osvaja ljubitelje božanskog pića

Razvoj vinogradarstva i vinarstva u Srbiji, koji je poslednjih decenija više nego primetan, doprineo je neminovno i širenju vinske kulture kod

ČUDOTVORNA IMELA: Biljka koja srcu prija – prirodni čistač arterija

Kad jaki vetrovi oduvaju lišće s drveća i voćaka tek tada se u krošnjama golih grana mogu zapaziti zelena “gnezda”,

GAVEZ: Kosti spaja, rane zaceljuje

Na livadama, pored puteva i kanala, na obalama reka i potoka, u njivama, baštama, starim voćnjacima i vinogradima, može se

VELIKI POSAO ZA NAJBOLJI DEO ZIMNICE

Svinjokolj, zabijačka, disnotor ili karbinje – tradicionalni je porodični običaj za ubiranje „plodova obora“. Dan je posvećen pripremi mesa, masti,

ČUVARKUĆA: Čuvar kuće, zdravlja i lepote

Još je Karlo Veliki u 9. veku naredio njen obavezan uzgoj, jer verovalo se da štiti kuću i domaćine od

BUKOVAČA: Studen i sneg nisu prepreka za prave gljivare

Krajem jeseni i početkom zime, na Fruškoj gori, ali i na Boranji, Gučevu i planinama u istočnom delu Srbije, iskusni

BUNDEVA: Nekad sirotinjska hrana, danas poslastica bogatih

Jesen je zlatno doba koje donosi obilje zrelih plodova i bašte boji u tople žute i smeđe tonove. Dozrele su

ČILI PAPRIČICE IZ KUPUSINE: Izvozni adut porodice Buboš

Buketi crvenih čili papričica za ukras i da se njima gurmanluci dobro začine, zelene feferone i specijaliteti zimnice od papričica,

OVO TREBA DA ZNATE PRE SETVE I SADNJE POVRĆA: Suncokret najgori komšija

Od davnina su baštovani uvideli da im neko povrće, koje je lane u toj leji dobro napredovalo, tokom sledeće vegetacije

MALA ŠKOLA PČELARSTVA „DOBROG JUTRA“ (2): Život je nezamisliv bez pčele

Nezamenljiva je uloga pčela u oprašivanju poljoprivrednih kultura, a velika i dobro osmišljena pčelarska industrija širom sveta u službi je

DOK VOĆKE MIRUJU… Nauku dodati praksi

U ovom periodu voćke miruju. To ipak ne znači da za voćare nema posla. Zima je period kada imaju više