ZAŠTO DA VAŠA BAŠTA BUDE LJUBIČASTA: Boja moći i zdravlja
Пише: Биљана Ненковић
Љубичаста боја је комбинација плаве, која представља стабилност и црвене, чија је прва асоцијација - енергија. Љубичаста симболизује моћ, племенитост, обиље и...
Ekskorioza nije iskorenjena
Црна пегавост винове лозе (Phomopsis viticola), позната и под именом екскориоза, стара болест винове лозе за коју се мислило да је искорењена у боље...
PRVI PENUŠAC U SREMSKIM KARLOVCIMA: „Dinom“ krunisana vinarija „Vinum“
Пише: Зорица Милосављевић
Производња пенушца сматра се круном винарства. До те највише тачке у винској производњи стигла је и винарија „Винум“ из Сремских Карловаца, чији...
VINOGRADARI RADE NA VIŠE FRONTOVA: Drugo provlačenje loze kroz žice
Пише: Зорица Милосављевић
Винову лозу, према календару радова у виноградима, у првој декади јуна, у зависности од њеног пораста, очекује друго провлачење кроз жице. Паралелно...
Španska malaga iz šumadijskog Lipovca
Текст и фото: Биљана Ненковић
Малага се у Србији први пут помиње у 19. веку. О томе сведочи документ о првој смедеревској изложби грожђа од...
U vinogradu pune ruke posla
Пише: Јасна Бајшански
Мај је месец у коме биљке бујају и цветају, па се и виноград налази у фази интензивног пораста ластара, што значи да...
Kalemljenjem do kvalitetnog grozda
Пише: Јасна Бајшански
Лозни садни материјал је основа виноградарства, а његова производња представља прву тачку у целокупном процесу производње грожђа. Јасно je да сваки корак...
KADA SE U VINOGRADU ZAHUKTA: Okca bubre na deset stepeni
Пише: Зорица Милосављевић
Пупољење, односно бубрење окаца винове лозе обично почиње половином априла, барем на подручју Војводине. Од године до године, у зависности од температуре,...
Konvencionalno i nekonvencionalno u vinogradu i u podrumu
Пише: Зорица Милосављевић
Природна вина, вина произведена природном методом, или вина настала на најприроднији могући начин, неки су од назива за вина створена уз минималну...
Francuske sorte u srpskom vinogradu
Текст и фото: Биљана Ненковић
Сестре Сара и Мина Ђорђевић су завршиле студије у Бечу, али су се вратиле у своје село и започеле винску...
