ZDRAVA HRANA

PODIZANJE “OBIČNOG” MEDA NA NIVO PREMIJUM PROIZVODA:Med, sa mnoštvom ukusa

Da li ste znali da je med jedina životna namirnica koja se nikada ne kvari, da za jedan kilogram meda

SADNI MATERIJAL I SAVREMENO VOĆARSTVO: Ko štedi na sadnicama, gubi na prinosima

Kvalitet sadnog materijala, pogotovu kod jabučastih i koštičavih voćnih vrsta, jedan je od najvažnijih faktora savremene intenzivne voćarske proizvodnje, odnosno,

ZAŠTO JE JESENJA SADNJA VOĆAKA BOLJA OD PROLEĆNE: Biljka bez stresa, koren bez promaje

U zimskom periodu imamo priliv vlage u vidu padavina i zemljište oko korenovogsistema će tih nekoliko meseci do kretanja vegetacije

OGNJEN ŠKILJEVIĆ OTKRIVA UKUSE IZ HERCEGOVAČKIH KATUNA: Sir iz mješine Hedoniste s kamena

Ognjen Škiljević, poznatiji kao Hedonista sa kamena, Hercegovac s prebivalištem u Novom Sadu, doneo je u ravnu Vojvodinu ukuse krševite

PROSTOR ISPOD ORAHA: Lišće sakupljati, zemljište popravljati

Retke su okućnice i bašte u kojima ispod oraha raste bilo šta, pa čak i trava. Iako pravi nazamenljiv hlad,

SKLADIŠTENJE I ZAŠTITA ZRNASTE HRANE: Suzbiti žiške, moljce i glodare

Štetočine u sladištima zrnaste hrane su skoro uvek prisutne, ali se teško otkrivaju. Masa robe je velika, a štetočine male,

VREME JE DA KUPUS SMESTITE U BURE: Večiti recept kralja zimnice

Što je dan kraći, zimnica je sve slađa. Kiseli kupus se iznosi na sto kao meze i kao salata. Obilato

ZA RADOJČIĆE IZ VOJKE NEMA KRIZE: Brašno sa svog kamena

U vremenu koje ne obećava, kada se svi pitaju hoće li biti dovoljno brašna i hleba, jedno domaćinstvo u Vojvodini

ZA SETVU I SADNJU U BAŠTAMA NIJE KASNO: Vreme je za lukove, šargarepu, peršun, salate…

Velike bašte već su opustele. Posla ima još u malim vrtovima u kojima se druže voćke, povrće, cveće, lekovito i

Energetska bezbednost u teškim vremenima

Energetska bezbednost u teškim vremenima U izveštaju Međunarodne agencije za energetiku – IEA navodi se da se u 2022. godini

HLADNO CEĐENI SOKOVI SVE TRAŽENIJI: Ljudi su željni domaćeg i zdravog

U moru industrijski proizvedenih sokova, primat polako dobijaju oni pripremljeni na domaći i prirodan način. Hladno ceđeni sokovi sve su

DUNJA SE MNOGO CENI, A MALO SADI: Bakteriozna plamenjača suši rajsku jabuku

Dunja je kod nas veoma cenjena voćka i u pesmama je opevana, zbog mnogih kvaliteta rajskom jabukom zvana, ali su