Постоји пуно органских препарата који се могу користити за заштиту биљака, али је мало оних који се лако припремају и који су ефикасни као што је спреј од лука и бибера. Настао је комбиновањем више рецепата, каже за „Добро јутро“ Др Владимир Филиповић са Института за проучавање лековитог биља „Др Јосиф Панчић“ и, што је најбоље, све „сировине“ можете пронаћи у својој кухињи. Основни састојци су црни и бели лук, и бибер. Тај раствор можете превентивно користити како бисте обезбедили максималне приносе у вашој башти. Данас многи органски препарати за заштиту биљака садрже уље белог лука и љутог бибера.
Када користите ове природне препарате, требало би да забележите који је од њих имао највише успеха против одређених врста инсеката. Произвођачима органске хране се препоручује да пре коришћења оваквих препарата провере прописе. Тај препарат може да изазове иритације, тако да би требало избегавати контакт са кожом и очима. При спремању и наношењу спреја носите гумене рукавице и водите рачуна да не дође у контакт с очима.
За припрему спреја од лука и бибера потребно је: једна главица белог лука, један мањи црни лук, једна кашичица бибера (најбоље је користити свеже самлевен или јаче врсте бибера као што је кајенски), 250 милилитара воде и једна супена кашика детерџента за судове. Ситно исецкајте или самељите бели и црни лук, додајте бибер и воду, а затим промешајте. Оставите да одстоји један сат, улијте детерџент за судове и добро промешајте. Приликом примене препарата постарајте се да добро испрскате листове с обе стране. Мешавину можете чувати до недељу дана у фрижидеру. Употребом овог спреја у органској производњи можете да спречите штете од гусеница (ларви) лептира, кромпирове златице, инсеката који нападају пасуљ и штитастих ваши.
Текст: Светлана Мујановић
