Svetlana Mujanović

KADA BUNDEVARA ZAMIRIŠE VOJVOĐANSKE SOKAKE

Nostalgija u novom ruhu Iako do nedavno nisu bile na „top listi“ atraktivnog povrća, razvojem svesti o zdravoj ishrani, ovo

Zemljište u plasteniku može da se popravi ili zameni

PROIZVODNJA POVRĆA U ZAŠTIĆENOM PROSTORU Pre svake nove sezone plastenike treba temeljno očistiti, opajati, dezinfikovati, uneti organsko i mineralno đubrivo

Najpikantniji u pesto sosu

BROKOLI U ZIMSKIM DELIKATESIMA Brokoli, i pored toga što ima puno benefita za naše zdravlje, većini nije omiljeno povrće. Retko

Ukusni sosevi od belog luka

Pikantan sos od belog luka Ako vam je ostalo šaka-dve očišćenih čenova belog luka, ne brinite da ćete morati da

Prvi srpski šafran iz Tamniča

NAJSKUPLJI ZAČIN NA SVETU RASTE I U NEGOTINSKOJ KRAJINI U našim uslovima, u seoskim bašticama i na gradskim terasama krokusi

Šafran kao dodatak

Limunada sa šafranom Nikolići su šafran počeli da koriste u sopstvenoj kuhinji. Među njihovim novotarijama je i limunada sa šafranom

Pomozite oštećenom povrću

Ćudljivo leto – brza smena oluje, grada, pljuskovitih kiša i žege, ne prija povrću, bez obzira u kakvoj kondiciji je

ESKA: Bolest starijih čokota

Bolest „mal d’ esca“, kod nas poznata kao apoplektično uvenuće ili, jednostavno, eska, može da se pojavi i na dobro negovanoj starijoj lozi. To je kompleksna bolest u kojoj je unutrašnja trulež čokota samo jedan od simptoma. Kada parazit prodre u čokot, stacionira se u srži, i postepeno širi u

RASAD KASNIH KUPUSNJAČA: Neizbežan posao u povrtnjaku

Treća dekada maja i prva juna optimalno su vreme za setvu kasnog kupusa. Tada rasad kupusa dospeva u prvoj ili

Ranijom sadnjom izbeći plamenjaču

Za krastavac koji se proizvodi na otvorenom polju plamenjača je najopasnija bolest. Obično se pojavljuje krajem juna i početkom jula

Vreme je za setvu tikvica

Tikvice su toploljubivo povrće i seju se tek kada se zemljište zagreje na petnaestak Celzijusovih stepeni. Za ovo povrće najbolje

KROMPIR – Omiljena hrana svih naroda i svih generacija

Krompir potiče iz Perua i, reklo bi se, to je najveći putnik u povrtarskom svetu jer se odomaćio u svim