У Рековцу је, уочи Светог Трифуна, одржан 8.Сабор левачких виноградара и винара са циљем очувања традиције винарства у левачком крају и афирмације винара аматера.
У овогодишњој конкуренцији, од 90 узорака вина, стручни жири је одлучио да у категорији белих вина прво место припадне Лазару Степановићу из Лепојевића, у категорији розеа најбоље је вино Николе Томића из Риљца, а у категорији црвених вина прво место заузео је Душан Милетић из Опарића.
– Виноградарство и винарство у нашој породици има традицију дугу око сто година. Имамо око пет хектара под виноградима. Вина правимо, пре свега, за своје потребе и мало за продају. Прошла година била је захтевна, али смо извукли најбољи квалитет вина – рекао је Душан Милетић.
У оквиру манифестације стручњаци Пољопривредно саветодавно стручне службе из Јагодине одржали су предавање о узгоју аутохтоних сорти грожђа – прокупца и тамјанике, које имају ниске приносе, али дају веома квалитетна вина.
– Важно је да се ове аутохтоне сорте промовишу кроз етно туризам овог краја, да се подстиче производња и да се што више засада подиже. Сваке године имамо субвенције за подизање вишегодишњих засада винове лозе – рекла је технолог и саветодавац у ПССС Јагодина Весна Јевтић.
Овај сабор, који је одржан у просторијама Пољопривредно ветеринарске школе у Рековцу, добра је прилика за промоцију школе чији ученици такође учествују у производњи вина.
– Циљ нам је да на територији Левча покренемо квалитенију производњу вина. Било би добро када би наше виногорје добило ознаку о географском пореклу, како би показали Србији и Европи шта ми имамо, а имамо чисту, предивну природу и феноменалне услове за винограде – рекао је директор школе Љубиша Стевановић.
Левачко виногорје, које обухвата око 400 хектара, а стручњаци кажу да је јединствено и карактеристично у односу на друга виногорја Србије. Климатски, земљишни и топографски услови гарантују одличан квалитет грожђа. Левач је препознатљив и као здрава, незагађена средина па зато има предиспозиције и за органско виноградарство.
Текст: Јелена Лукић
Фото: Душан Милетић
