ZAČINSKA BAŠTA: Sveži začini na dohvat ruke
Laki za gajenje, a česti i korisni u modernom kuvanju jesu bosiljak, majčina dušica, origano, ruzmarin, nana, mirođija, peršun, komorač, žalfija, timijan.
Bašta sa začinskim...
NANA ZA DOBRU RAZVOJNU PAŠU: Vrcanje je još moguće
Po obliku i građi listova i cvetova ima više vrsta nane (metvice, mente), ali im je približno isti intenzitet mirisa. Za pčelarstvo je najvažnija...
Cvetna pijaca u Novom Sadu
Vreme je da sredimo bašte i terase! I ovog vikenda u Novom Sadu na cvetnoj pijaci možete pronaći i kupiti od začinskog bilja, kaktusa,...
BUNDEVA : Zdrava semenka za sve generacije
Nekada su tokom dugih zimskih dana, kada na poljima nije bilo posla, naše bake organizovale druženja, sedeljke i prela. Štrikale su, prele i vezle, a na trpezi...
Šafran kao dodatak
Limunada sa šafranom
Nikolići su šafran počeli da koriste u sopstvenoj kuhinji. Među njihovim novotarijama je i limunada sa šafranom koju pripremaju tako što običnu...
Cimet – začin zlata vredan
Danas ne možemo da zamislimo novogodišnje i božićne praznike bez mirisa cimeta. Zahvaljujući slatkastom mirisu i ukusu, rado ga zimi dodajemo u tople napitke...
Počinje berba kamilice
SA NJIVE U SUŠARU ILI DESTILERIJU
Prva žetva kamilice počinje krajem aprila ili u maju. Naime, iako cveta tokom cele godine, ova lekovita biljka se...
Svaki kutak u Etno selu “Baba Spaska” ima svoju priču
Zaposleni u Etno selu “Baba Spaska”, koje se nalazi na oko dva kilometra od Opštine Trgovište, i ovog oktobra sa radošću dočekuju goste. Etno...
Da li biste probali puter od maka?
Kristijan Kocev iz Makedonije jedan je od onih koji se odlučio da ne bude klasičan proizvođač klasičnih proizvoda. Njegov asortiman čine prirodno hladno ceđena...
Zova se retko gaji, a sve češće traži
Piše: Andrijana Glišić
Zova je sve popularnija u potrošnji i ima sve širu primenu, iako u našoj zemlji njena proizvodnja nije razvijena. Sadašnja potražnja, međutim,...
