САЛАТЕ: Све боје дуге, сви витамини природе
Додаци салати у виду зачинског биља и семења су били типични за кухињу Блиског истока, али су се одавно проширили на све крајеве света.
Велике...
Радови у повртњаку
Повртњак чека припреме топлих леја
И у данима одмора за баштоване нема ленствовања. Треба направити план сетве повртарских врста за читаву вегетацију, којим редом ћете...
ХРАНУ ЗА СЕБЕ МОЖЕТЕ ПРОИЗВЕСТИ И САМИ
У фебруару већ треба размишљати о раном поврћу. Иако нам комерцијална производња омогућава да у сваком тренутку на јеловнику имамо спанаћ или зелену салату,...
Активатор плодности као чаробни штапић
У условима хроничног смањивања садржаја хумуса, излаз је у претварању унетих и у ораницама већ присутних минерала, у облике који ће бити приступачнији биљкама,...
Празилук – најслађи међу луковима
Празилук као поврће је све чешће на нашим трпезама. Због благог и пријатног укуса, употребљава се и у исхрани деце, а безопасан је и...
Кад биљке „болују“ од вишка азота
Повртаре који се баве пластеничком производњом парадајза често затекне непријатан, и неочекиван призор. Неколико недеља после расађивања и идеалног развоја младог парадајза, врхови неких...
КАКО ЗАУСТАВИТИ НАЈЕЗДУ ЗЕМЉИШНИХ ИНСЕКАТА: Гранулама на напаснике
Када крене вегетација, буде се и штетни инсекти који се најчешће хране кореном гајених биљака. Они су зиму провели на пољу, сакривени плитко у земљи или...
Основи добре пољопривредне праксе
Добра пољопривредна пракса подразумева примену знања у коришћењу природних ресурса на одрживим принципима како би се произвела сигурна, здравствено-безбедна храна и други пољопривредни производи,...
ЗА НАМА ЈЕ ТЕШКА ПОВРТАРСКА ГОДИНА (2): Ко је више улагао, боље је прошао
Пише: Проф. Др Жарко Илин
Клима има значајан утицај на принос и квалитет произведеног поврћа у Србији. Прошла, 2021. година показала је да је неопходно...
Боранија све популарнија
Сортимент бораније, барем када је у питању Србија, прилично је богат и шаролик. Од аутохтоних, преко одомаћених па увезених сорти и хибрида... тешко је...
