RASAD: Obavezna dezinfekcija i obazrivo zalivanje
Високи приноси поврћа и квалитетни плодови могу се очекивати само од биљака које су правовремено заштићене. Зна се да расаду највећу штету наносе гљиве...
Čime zaštititi rasad u plastenicima
У пластеницима са и без грејања у овом временском периоду поврће је у различитим фазама развоја које одређује температура.
редовно неговати, а парадајз пред расађивање...
RETKI PARADAJZI ŽIVOJINA ANTIĆA IZ ĆUPRIJE: Džinovsko srce od dva kilograma
Пише: Јелена Лукић
Живојин Антић (45), произвођач љуте паприке и парадајза из Ћуприје, ове године произвео је нову сорту парадајза и дао јој име –...
Organske kupusnjače
Купусњаче (Brassicaceae) обухватају велики број повртарских врста, од којих се за исхрану користе различити биљни делови. Као повртарски усеви, узгајају се биљке из родова...
KUPUSNJAČAMA MRAZ NIŠTA NE MOŽE: Povrće koje ne mora da se ubere pre snega
Неке врсте поврћа гајене у пострној сетви, као други усев, могу да се убирају сукцесивно, понекад и током читаве зиме, све до раног пролећа....
HRANU ZA SEBE MOŽETE PROIZVESTI I SAMI
У фебруару већ треба размишљати о раном поврћу. Иако нам комерцијална производња омогућава да у сваком тренутку на јеловнику имамо спанаћ или зелену салату,...
ZA NAMA JE TEŠKA POVRTARSKA GODINA (1): Visoke cene nisu pokrile manjak prinosa
Пише: Проф. Др Жарко Илин
Година 2021. је по много чему била специфична, различита од многих из референтног периода од 30 година. Почела је с...
KAKO SAČUVATI IZVAĐENO I OBRANO POVRĆE: Iz bašte u podrum, trap, ostavu
Труд, љубав, енергију, па и материјална средства уложена у производњу првенствено коренастог, али и осталог поврћа, које за бербу и вађење доспева у октобру,...
CELER REBRAŠ : Zakeralo u bašti, blagodet na trpezi
Пише: Светлана Мујановић
Целер ребраш у нашој земљи гаји само покоји баштован. Иако има карактеристичан, интензиван укус и арому, поседује изузетна нутритивна и лековита својства...
Najkvalitetniji je jesenji celer
Целер је одличан извор влакана, калцијума, магнезујума, фосфора, витамина Б и Б6, витамина Ц , витамина К и многих других минерала.
Корен целера може стајати...
