Мотика топи сало и затеже мишиће
Сезона радова у башти у пуном је јеку, а свако ко има бар парче земље, двориште или окућницу, може да их претвори у своју...
У СРБИЈИ ЈЕ СВЕ МАЊЕ ДОМАЋЕГ ПАРАДАЈЗА: Зашто једемо туђе и неквалитетно „рајско поврће“
Пише: Проф. Др Жарко Илин
Откако је с америчког континента стигао у Европу, парадајз се на Балканском полуострву, због повољне климе за развој, толико одомаћио...
Празилук – најслађи међу луковима
Празилук као поврће је све чешће на нашим трпезама. Због благог и пријатног укуса, употребљава се и у исхрани деце, а безопасан је и...
КАКО ПОВЕЋАТИ ПРИНОСЕ ПАСУЉА: Прецизније ђубрење и одмерена заштита
Приносе често обара и избор закоровљених њива и коришћење семена из сопствене производње, несортног и неиспитаног
Ниски приноси пасуља код нас су углавном последица чињенице...
Бундева ретка на трпези, али све чешћа у баштама
Текст и фото: Биљана Ненковић
Једна од ретких намирница која остаје свежа током целе зиме свакако је бундева. Овај предиван и за здравље драгоцен плод...
ПЛОДОРЕД: Темељ успешне пољопривредне производње
Плодоредом се директно утиче на плодност земљишта, а усеву се пружа и ефикасна заштита од проузроковача биљних болести, корова, земљишних штеточина.
Њиме се решавају проблеми...
Лоша година за слатке главице
Пише: др Жарко Илин
Купус је једна од најзначајнијих повртарских врста на овим географским ширинама. Највећа група купусњача потиче с Медитерана и код нас има...
Јун за све вредне препун посла
У јуну повртаре чека много обавеза. Ваља се држати начела да земљиште целе године не сме да буде слободно. После скидања првог усева, треба...
Зашто дијабетичарима прија црни корен
Немојте на пијаци заобићи тезгу са овим необичним поврћем: црни корен, лат. Scorzonera hyzspanica, гаји се због јестивог корена који има укус сличан шпагли....
ПОВРЋЕ: ТИКВИЦЕ ЗАМРЗНУТИ, КОНЗЕРВИРАТИ, ОСУШИТИ…
Баштовани у септембру „на велико“ наплаћују вишемесечни труд уложен у производњу. Баште су пуне рода, али и берача који сакупљају сваки плод који ће...
