POVRĆE

SEMENAR IZ KLEKA ANĐELKO ČUČAGA: Naši rade čistije i imaju bolje cene

U poslednje vreme svašta se pakuje i prodaje. Recimo, kad je reč o cveću, Mađari pakuju semena i koja imaju

NOVOZELANDSKI SPANAĆ: Daleki rođak bolji od našeg domaćina

Spanać nije baš omiljeno jelo naših klinceza i klinaca, ponekad ne pomažu ni priče o čuvenom mornaru Popaju kojem je

KISELI KUPUS: Izvozno blago naše gastronomije

Dragan Spakić, direktor Povrtarske zadruge „Poljoflora“ iz Kusovca kod Knića, smatra da jedino udruživanjem možemo biti konkurentni na tržištu i

VLADAN BATOČANIN, POVRTAR IZ POČEKOVINE

Proizvodnja za veliki trgovinski lanac  mora biti stabilna i velika, i zato je Batočanin ovih meseci u postupku uvođenja sertifikata

Najkvalitetniji je jesenji celer

Celer je odličan izvor vlakana, kalcijuma, magnezujuma, fosfora, vitamina B i B6, vitamina C , vitamina K i mnogih drugih

PROFESOR DR ŽARKO ILIN: Povrtari i dalje radije seju na otvorenom

Sadnja crnog luka iz arpadžika i belog luka iz čenova obavlja se na otvorenom polju, dok poljoprivrednici koji imaju proizvodnju

Plavi patlidžan lekovit je ceo

You need to be logged in to view this content. Please Log In. Not a Member? Join Us

Bela rđa rena – Albugo candida

Albugo candida, prouzrokovač bele rđe se javlja na biljkama iz porodice krstašica. Kod nas se javlja na kupusu, karfiolu, kelju,

Minijaturni plod na visokoj ceni

Sitan trešnjoliki čeri donosi proizvođačima veću zaradu po kilogramu nego obični paradajz, ali je potražnja za njim manja. Stručnjaci kažu

Paprika, šporet na drva, varjača i – ajvar

Nema ništa dok se paprika ne ispeče na drvetu, pa upije taj miris. Ne koristim ni šerpe s ugrađenim mešanjem,

SLATKA I LJUTA, SVEŽA, SUŠENA, PEČENA: Paprika moga kraja

Paprika je u Srbiji jedan od najlepših darova leta. Njeni sočni, slatki, ponekad i ljuti plodovi, nezaobilazni su sastojak naše

Kupus bez glavice, ali i bez hemije

Lako se gaji, dobro podnosi studen i sušu, ne traži zaštitna hemijska sredstva, jedino je važno da ga ne napadnu