KAJSIJE: Prva klasa za beogradske markete
Grocka je opština u Srbiji s najvećim zasadima voća. Kuda god da krenete, sve je pod kajsijom, breskvom, trešnjom, višnjom, jagodama. I odavde se...
Letnja rezidba leske
Letnja rezidba leske ima dve faze. Prva se obavlja krajem maja, a druga krajem juna ili početkom jula. Pri rezidbi leske treba obratiti pažnju...
ČAČANSKA RODNA: Rodnost najveća prednost
Piše: Biljana Nenković
Posle skoro 50 godina od nastanka čačanske rodne, stručnjaci za voćarstvo i dalje prate mane i prednosti ove šljive. Za pola veka...
Dudine teglice poznate širom Srbije
Brus, mestašce ušuškano na istočnim padinama Kopaonika između Rasine i Graševačke reke, nalazi na raskrsnici puteva za Kopaonik, Aleksandrovac, Kruševac, Jošaničku i Vrnjačku banju....
Kajsije lepe i kad se suše
Proizvodnja sušene kajsije podrazumeva sušenje visokokvalitetnih plodova do vrlo cenjene robne grupe na svetskom tržištu. Odgovarajući kvalitet u prvom redu zavisi od sorte, ali...
Malinari traže minimalnu cenu od 360 dinara
U Arilju je održana skupština udruženja malinara Vilamet Arilje. Malinari su odlučili da sačekaju četvrtak i dolazak ministarke Jelene Tanasković u njihov kraj, kako...
Suve ili u tegli – zdrave cele godine
Piše: Biljana Nenković
Trešnje se od davnina smatraju najboljim voćem za prolećnu detoksikaciju organizma, zahvaljujući antocijaninima, koji im daju karakterističnu crvenu boju. Obilno rađaju, stižu...
„Trnovača“ od neprskane požegače
Ima li zemlje na Balkanu da ne proizvodi i ne prodaje rakiju? Ima li mesta koje bar jednom nije zamirisalo na kljuk, gde nije...
Sušenje šljive bez koštice
Slično je pripremi plodova za uobičajeno sušenje. Razlika je u dodatnoj operaciji kojom se odstranjuju koštice iz ploda, kao i kasnijoj inspekciji kojom se...
Slatke, slatke divlje jagode
Divlje jagode, poznate i kao šumske jagode ili Fragaria vesca, niski su, višegodišnji biljni grmovi koji prirodno rastu u umerenim i hladnijim klimatskim područjima...
