ZDRAVA HRANA

CVEKLA OSVAJA POVRTNJAKE U POMORAVLJU: Laka za uzgoj i čuvanje, sve traženija na tržištu

U Pomoravskom okrugu su poslednjih nekoliko godina površine pod cveklom značajno uvećane. Poljoprivredni stručnjaci kažu da je razlog to što

ČUDESNA AFRIKANKA BAMIJA OSVAJA NAŠE TRŽIŠTE: Traži sunce, a daruje zdravlje

Bamija ili Hibiscus Esculentus pripada familiji Malvaceae, potiče iz jugoistočne Afrike. Gajila se u Maloj Aziji i Egiptu, i to

KELERABA – POVRĆE KOJE ZDRAVLJU PRIJA: Ukus srca kupusa, blaža i hrskavija

Keleraba, latinskog imena Brassica oleracea var. Gongylodes, ukusno je i korisno povrće, pomalo neobičnog izgleda, sa stabljikom i “jabukom” iz

SPECIJALITETI OD MALINE: Od svežih plodova do sangrije

Piše: Svetlana Mujanović U Srbiji malina uspeva u gotovo svim krajevima. Najčešće se gaji na okućnici, retke su bašte u

NIJE SVAKA LEJA ZA SVAKO POVRĆE: Kornišoni biraju komšiluk

Krastavci kornišoni su omiljeno povrće, bez kojeg zimnica ne može ni da se zamisli. Iako se ne gaje na tako

KAD ŽIVOT PONUDI OSTVARENJE SNOVA: Savršen slatkiš poslastičarke Ljiljane

Iako je završila srednju turističku školu i zaposlila se kao administrativni radnik, Vlaseničanka Ljiljana Štukeljić nekako je sebe uvek zamišljala

MALA ŠKOLA PČELARSTVA DOBROG JUTRA (43):  Kupci sve više traže med u saću

Piše: prof. Dejan Kreculj Ako se za godišnju potrošnju meda po stanovniku u Srbiji, od svega nekoliko stotina grama, može

UNUCI UNAPREDILI POSAO NA FARMI LUKIĆ: Sirevi iz Bošnjana sto posto prirodni

Mlečno govedarstvo je višedecenijska tradicija u porodici Lukić iz Bošnjana kod Paraćina. Andrija (22) i Aleksa Lukić (19) praktično su

OSNOVNO PRAVILO DOBROG POVRTARA: Za dobar rod važan je plodored

Crni i beli luk, zelena salata, peršun, spanać, blitva, kupus, paradajz, paprika, mladi krompir, endivija među prvim su povrćem koje

KRASTAVAC VREDI VIŠE NEGO ŠTO KOŠTA: Moćan elektrolit iz bašte i plastenika

Krastavac se kod nas masovno gaji i u sezoni je svima cenovno dostupan. Nutricionisti navode da je odličan elektrolit, prepun

JELENA LAZIĆ, OD SVETSKOG PUTNIKA DO PROIZVOĐAČA: Banatska njiva rađa lešnik

Jelena Lazić je magistar geologije, a oduvek je imala želju da se vrati korenima, zemlji i ljubavi prema poljoprivredi koju

Kikirikiju prija stiška crnica

Piše: Svetlana Mujanović Kada bismo nabrajali biljke koje gaje baštovani – hobisti, trebao bi nam podeblji notes. Među takvima koji