SPECIJALITETI OD MALINE: Od svežih plodova do sangrije
Пише: Светлана Мујановић
У Србији малина успева у готово свим крајевима. Најчешће се гаји на окућници, ретке су баште у којима не рађа. У баштама...
NIJE SVAKA LEJA ZA SVAKO POVRĆE: Kornišoni biraju komšiluk
Краставци корнишони су омиљено поврће, без којег зимница не може ни да се замисли. Иако се не гаје на тако великим површинама као паприка...
KAD ŽIVOT PONUDI OSTVARENJE SNOVA: Savršen slatkiš poslastičarke Ljiljane
Иако је завршила средњу туристичку школу и запослила се као административни радник, Власеничанка Љиљана Штукељић некако је себе увек замишљала као посластичара. Размишљала је...
MALA ŠKOLA PČELARSTVA DOBROG JUTRA (43): Kupci sve više traže med u saću
Пише: проф. Дејан Крецуљ
Ако се за годишњу потрошњу меда по становнику у Србији, од свега неколико стотина грама, може рећи да је мала, онда...
UNUCI UNAPREDILI POSAO NA FARMI LUKIĆ: Sirevi iz Bošnjana sto posto prirodni
Млечно говедарство је вишедеценијска традиција у породици Лукић из Бошњана код Параћина. Андрија (22) и Алекса Лукић (19) практично су одрасли на фарми говеда...
OSNOVNO PRAVILO DOBROG POVRTARA: Za dobar rod važan je plodored
Црни и бели лук, зелена салата, першун, спанаћ, блитва, купус, парадајз, паприка, млади кромпир, ендивија међу првим су поврћем које нам стиже у раним...
KRASTAVAC VREDI VIŠE NEGO ŠTO KOŠTA: Moćan elektrolit iz bašte i plastenika
Краставац се код нас масовно гаји и у сезони је свима ценовно доступан. Нутриционисти наводе да је одличан електролит, препун је витамина и минерала,...
JELENA LAZIĆ, OD SVETSKOG PUTNIKA DO PROIZVOĐAČA: Banatska njiva rađa lešnik
Јелена Лазић је магистар геологије, a одувек je имала жељу да се врати коренима, земљи и љубави према пољопривреди коју су јој од малена...
Kikirikiju prija stiška crnica
Пише: Светлана Мујановић
Када бисмо набрајали биљке које гаје баштовани - хобисти, требао би нам подебљи нотес. Међу таквима који су се одважили и у...
NIKOLA MATIĆ IZ PARAĆINA: Med treba da bude hrana, da ne bi bio lek
Пише: Јелена Лукић
Данас људи користе мед као лек, а треба да га узимају као храну да га не би користили као лек, каже Никола...
