Mali biznis i zdrav život za veliku porodicu Tolja
Piše: Andrijana Glišić
Dok mnogi napuštaju sela u želji da obezbede egzistenciju i bolji život u urbanim sredinama, oni su odlučili da prestonicu zamene selom....
Ječam u Hipokratovim recepturama
Piše: Vesna Savić
Ječam je jedna od najvažnijih žitarica i po značaju je odmah iza pšenice, pirinča i kukuruza. Za ljudsku ishranu koristi se oljušten...
Beogradska šansa angolske poslastičarke
Tekst: Zorica Dragojević
I zlo vreme ume da iznedri nešto dobro. I uvek postoje neki putevi, neke staze na koje skrenemo radoznalo, ne znajući kuda...
Biopreparati treba da zamene hemijske pesticide
Piše: Biljana Nenković
Hemijski pesticidi su već decenijama glavni u borbi protiv štetočina i bolesti u poljoprivredi, iako je poznato da mogu da budu štetni...
KIVI: Gost iz Kine na srpskim okućnicama
Piše: Jasna Bajšanski
Iako je dostupan tokom čitave godine, u ukusu kivija najviše uživamo zimi. Ovo voće poreklom je iz Kine. U toj zemlji se...
BILJNA ULJA: Suncokretovo po tradiciji, ostala po čuvenju
Piše: Vesna Savić
Priprema hrane nezamisliva je bez biljnih ulja, ali su zbog sve veće i sve raznovrsnije ponude potrošači zbunjeni - koje ulje koristiti...
ZAŠTO DA VAŠA BAŠTA BUDE LJUBIČASTA: Boja moći i zdravlja
Piše: Biljana Nenković
Ljubičasta boja je kombinacija plave, koja predstavlja stabilnost i crvene, čija je prva asocijacija - energija. Ljubičasta simbolizuje moć, plemenitost, obilje i...
Mlekom protiv plamenjače paradajza
Piše: Svetlana Mujanović
Kod nas je plamenjača (Phytophthora infestans) najčešća i najštetnija bolest povrća. Napada listove, stabljike i plodove i, ako se biljke ne zaštite...
100 jela Srbije (2)
Teleća čorba
Čorbe su sastavni deo tradicije Srbije. Uvek su prijale, razgaljivale telo i dušu i kao takve smatrane narodnim lekom jer su popravljale raspoloženje,...
OVAS : Žitarica koja umiruje i leči
Piše: Vesna Savić
Ovas ili zob dva su naziva za istu biljku, latinski Avena sativa, ali nas prvo ime ipak podseća na namirnicu sa spiska...
