PREOBRAŽENJE: Menja se list u gori i kamen u vodi
Hrišćanski praznik Preobraženje Gospodnje posvećen je trenutku kada se, kako kazuje predanje, Hristos na gori Tavor pred apostolima preobrazio i zasijao kao sunčeva svetlost....
TIKVE SUDOVNJAČE NEOPRAVDANO ZABORAVLJENE: Natega i vrg mnogo više od hrane
Piše: Željko Dulanović
Tikve sudovnjače, a najpoznatije su natega i vrg, danas retko ko gaji u Srbiji mada su nekada imala široku upotrebu u domaćinstvu....
NEDELJKO VASIĆ IZ BEČEJA, VOĆAR: Za prvoklasne jabuke potrebna velika ulaganja
Pre osam godina Nedeljko Vasić iz Bečeja rešio je da se okrene proizvodnji jabuka. Na šest i po hektara nadomak Drljana podigao je ograđeni...
NAŠE PODNEBLJE PRIJA EGZOTIČNOM POVRĆU: Najljuće paprike na svetu rastu u Senti
Više krajeva u Srbiji poznato je po uzgajanju paprike, ali malo je povrtara koji proizvode ljute, čili paprike. Ipak, iako retko, mogu se pronaći...
EGZOTIČNI ZALOGAJI MAJE DAVIDOVIĆ: Jestivo cveće
Cveće je u kulinarstvu zastupljeno od davnina, ali kod nas i dalje nije popularno kao u nekim zemljama u svetu. Mnogi na našim prostorima...
GOTOVO ZABORAVLJENI SRPSKI KUKURUZ: Bez „osmaka“ nema kačamaka
Kažu da nema kačamaka, proje i cicvare bez brašna od kukuruza osmaka, ali danas ga retko ko seje. A naši stari jedino su u...
BOGATSTVO DŽEMOVA JELENE BORIĆ IZ VLAKČE: Poseban recept za svakog kupca
Jelena Borić iz sela Vlakča kod Kragujevca odlučila je da napusti siguran, državni posao i posveti se proizvodnji džemova. Bilo joj je potrebno dve...
Policajac koji štiti i ptice, i zverinje
Vjekoslavu Joksimoviću, policajcu iz Prijepolja, raduju se i ptice i zverinje. A i kako ne bi, kada im je on najveća podrška u divljini....
Danas je Ivanjdan – sve se zlati od ivanjskog cveća
Ivanjsko cveće na latinskom se zove Galium verum, a narodna imena su mu broćac, broćika, ivan-cvet, ivanova trava, sirište, sirištica, žuto ivanjsko cveće, gospin...
STEFAN VIDOVIĆ IZ FUTOGA ŠTITI POVRĆE OD JULSKIH VRUĆINA: Sistem “kap po kap” i...
Iako je sadnja gotovo svih povrtarskih kultura do jula završena, povrtari moraju posebno biti oprezni. Najtopliji letnji mesec može biti izuzetno nepovoljan za biljke....
