Зимска салата све популарнија и лети
Без киселог купуса не може се замислити трпеза током зимског периода, било да се једе као салата или да се праве сарме и подварак....
Пужеви и њихова слуз лековити су за кожу
На српском тржишту већ неколико година постоје домаће креме и козметички препарати на бази пужевог гела које је патентирао Новосађанин Борис Хенгерт Булић. По...
Salašarski svinjokolj
Danas je u Stajićevu na salašu Stara dunja tradicionalni svinjokolj
Рибљи паприкаш
За само четрдесетак минута кувања рибе (шаран, мало сома и још мање штуке), на јакој ватри црвене врбе или тополе, уз додатак зачина, добија...
„Дестилати за дестилерије“- нов ракијски пројекат
У Шумадији је покренут пројекат повезивања произвођача дестилата и регистрованих дестилерија ракије. Регионална агенција за економски развој Шумадије и Поморавља осмислила је овај пројекат...
Вајкарена фута и данас присутна на ромским свадбама
Ова фута се тка од вајкара, памука који је некада био веома скуп, а кога су могле себи да приуште само жене из имућнијих...
Најпикантнији у песто сосу
БРОКОЛИ У ЗИМСКИМ ДЕЛИКАТЕСИМА
Броколи, и поред тога што има пуно бенефита за наше здравље, већини није омиљено поврће. Ретко је на трпези, јер се...
Манастир Свети Роман – тамо где је остало срце
Не знам како ми се деси, али увек ме та путовња закаче или у најтоплијем или првом најхладнијем дану у години. Јутро, пола седам,...
Сајам сеоског туризма у Крагујевцу
У Крагујевцу је данас отворен 14. Сајам сеоског туризма. Осим представљања националних туристичких дестинација, своје штандове традиционално имају и произвођачи домаће хране и пића,...
Колоритни качкаваљи из кућне мануфактуре
НА МАПИ НАЈБОЉИХ СИРЕВА СРБИЈЕ
На великој мапи најбољих сирева Србије чувеном сјеничком, златарском, пиротском или хомољском сиру полако се придружују и качкаваљи. У кућним...