ТРАДИЦИОНАЛНА ЗИМНИЦА У САВРЕМЕНОЈ ОСТАВИ: Лето у тегли, јесен у буренцету
Избор зависи од укуса. Тако се од паприке, у зависности од зрелости, величине и боје плода, може спремити ајвар, пинђур, љутеница, туршија, може се...
ПОДРУМ БАЈИЛО: Кад се виноградарство увуче под кожу
На винској мапи Сремских Карловаца Подрум Бајило од последње деценије прошлог века заузима значајно место, а од тренутка када је власник, Предраг Бајило, 2011....
ЛИКЕРИ, КОРДИЈАЛИ И БИТЕРИ: Шта ко пије
У Европи, ликери имају традицију сервирања после вечере, уз опуштање и уживање у њима. Американци пак теже конyумирању ликера помешаног с другим пићима и...
ТИХИ УБИЦА
У целој Србији један од водећих проблема у пољопривредној производњи је опадање садржаја органске материје у земљишту. Нашој земљи, а нарочито Војводини, прети велика...
ШТА КО ПИЈЕ: Ледено вино
Настало је сасвим случајно. Први прави примерак настао је у касном 18. веку у немачкој регији Франконији, после једног изненадног таласа хладног времена, када...
ВЕШТАЧКА ИНТЕЛИГЕНЦИЈА У ПОЉУ
Стручне службе Европске комисије (ЕК) тренутно оцењују и вреднују пројекат "Подршка заштити биља даљинским системом сензора", на којем већ једну годину ради девет института,...
НОВАЦ ЗА ЕКОЛОШКЕ ПРОЈЕКТЕ
Министарство пољопривреде и заштите животне средине Србије позвало је локалне самоуправе, предузећа, цивилни сектор и невладине организације да конкуришу за помоћ у реализацији пројеката...
ЕКОЛОГИЈА: НЕЗАПАМЋЕНА ШТЕТА
Друштво за заштиту и проучавање птица Србије упозорило је на намерно масовно тровање птица грабљивица и шакала надомак села Осипаонице код Смедерева. Из Друштва...
КИНА: Комарцима против комараца
Ентомолог Ђијонг Си има животну мисију – да Кину, а можда и цео свет, ослободи комараца, нарочито оних који преносе тешке болести, попут вируса...
ЧУВЕНА ВИНА: Порто
Порто (порт. vinho do porto) је десертно вино – напитак од грожђа с високим садржајем шећера и алкохола. Има најстроже контролисано географско порекло –...