Kupus je poznat kao bogat izvor vitamina i minerala. Visok sadržaj vitamina A, B1, B2, B6, E, C, K, kalcijuma,
Tekst i foto: Željko Dulanović Njeno veličanstvo cvekla. Za mnoge, kraljica povrća. Za njen koren izrazito crvene boje, kažu da
Piše: Željko Dulanović Krompir je ove godine u jugozapadnoj Srbiji rekordno rodio, 35 do 40 tona po hektaru, ali ga
Piše: Prof. Dr Žarko Ilin Iako se može reći da je godina 2020. za ceo svet bila izazovna pre svega
Postoji izreka da rotkvica vredi kao olovo, repa kao srebro, a ren kao zlato. Zašto ren od davnina upoređuju s
Jesen je vreme za berbu povrća i voća, ali se posao time ne završava, naprotiv. Plodove, listove i druge jestive
Beli luk uživa toliko poverenje da se vrlo često smatra i magijskom biljkom, ali i lekom za skoro sve bolesti.
Ako ste na istoj parceli duži niz godina gajili istu ili sličnu vrstu povrća, trebalo bi razmisliti o promeni. Stručnjaci
Među biljkama otpornim na niske temperature je i zimski luk – aljma pa ga stručnjaci preporučuju za gajenje u vreme
Uzgajanje karfiola nije jednostavno, jer je reč o poprilično zahtevnoj kupusnjači kojoj je, čini se, teško udovoljiti. Međutim, kada se
Naši stari u pripremi obroka vodili su računa o tome da odvajaju ostatke od povrća: ljuske krompira, vrhove celera, rena
Pogrešno je mišljenje da se u decembru zimnica samo jede, a naročito da odlazak u penziju znači sedeti i čekati
