BEGONIJE: Jestivi dragulji letnje bašte
Zahvaljujući lepoti cvetova i lišća, begonija (lat. Begonia semperflorens) krasi skoro svako dvorište kod nas. Poreklom je iz Indije i Južne Amerike. Botanički naziv...
HOBI I DODATNA ZARADA SAŠE NIKOLOVSKOG IZ BEČEJA: Ukusi celog sveta iz profesorovog vrta
Po zanimanju profesor srpskog jezika, a strastveni gastronom, Saša Nikolovski iz Bečeja pre nekoliko godina ljubav prema hrani pretvorio je u hobi, a zatim...
Egzotične biljke u novosadskom vrtu
Maja Vasić iz Novog Sada se baštovanstvom bavi, manje-više, čitavog života. Kao mala je često boravila kod bake i deke na selu u Sremu,...
Glog za zdravije srce
Glog je najpoznatiji po glogovom kocu koji je, kako tvrde oni koji u to veruju, najbolja odbrana u borbi protiv vampira. Manje je, na...
JANOŠ DEMETER PROIZVODI KOZIJI SIR U BAČKOJ: Ideja iz pariskih restorana zaživela u Bečeju
Nakon što je nekoliko godina proveo u inostranstvu radeći u ugostiteljstvu, Janoš Demeter rešio je da se vrati u rodni Bečej, osnuje porodicu i...
HLEB NAŠIH PREDAKA U BOGOJEVU: Recept za vekne stariji od veka
Od postanka sveta pa do danas čovek vodi večitu borbu da se prehrani, da obezbedi za sebe i svoju porodicu „koricu hleba“. A zašto...
GORAN MINIĆ IZ RAZGOJNE NE ODUSTAJE OD NAŠE OMILJENE MAHUNARKE: Hemija razdvojila pasulj od...
Pasulj je jedno od omiljenih jela na srpskim trpezama, ali iz godine u godine proizvođači se sve ređe odlučuju za to da ga proizvode,...
ZA PRIPREMU ZIMNICE NIJE RANO: I avgust na pečenu papriku miriše
Već u avgustu u letnjim kujnama širom Srbije zamiriše prva zimnica. U ovom mesecu pristiže obilje zrelih plodova, a njive su pune blaga koje...
KRUŠKA NA STO NAČINA: Slastan zalogaj koji leči telo i dušu
Kada pripeku letnje vrućine i berbe sustižu jedna drugu, domaćice počnu da razmišljaju kako to obilje iz voćnjaka sačuvati za zimu. Razmenjuju se recepti,...
SAVETI NEŠE TRAVKE IZ NIŠA: Vratite se bakinoj kuhinji
Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka iz Niša, iako ima deset zanatskih diploma i jednu fakultetsku, najviše voli da se bavi kulinarstvom i travarstvom....
